КАК ЗАГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ КОРМ В НЕИДЕАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ В нынешний сезон-2024 в Сибири, в условиях переувлажнения эффективная консервация кормов актуальна как никогда. Инновационная компания «НОВАБИОТИК» (NOVABIOTIC), г. Новосибирск, разработчик и непосредственный производитель биологических и химических консервантов, предлагает агропредприятиям ряд передовых решений для заготовки сенажа и силоса. – Наша линейка консервантов объединяет лучшие отечественные знания и компетенции в области микробиологии и лучшие зарубежные практики в области консервирования кормов, – рассказывает Максим СИЛИН, генеральный директор компании «НОВАБИОТИК». – В большинстве своем эти продукты не имеют аналогов по качеству, концентрации действующих веществ и высокой технологичности применения. ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ В СИБИРИ АКТИВНО ИДЁТ ЗАГОТОВКА КОРМОВ. КАК ИХ ЭФФЕКТИВНО КОНСЕРВИРОВАТЬ? В 2024 году заготовка кормов в Сибири обещает быть весьма успешной. Но корма надо не только заготовить, но и сохранить, улучшив их питательные свойства. Инновационная компания «НОВАБИОТИК» (NOVABIOTIC), г. Новосибирск, разработчик и непосредственный производитель биологических и химических консервантов, предлагает агропредприятиям ряд передовых решений для заготовки сенажа и силоса. Качество будущего корма, уровень сохранности в нём протеина, крахмала, энергии определяется в первые семь суток после закладки траншеи и её укрытия. Что делать, чтобы ваш тяжёлый труд по заготовке кормов был только на пользу вашему скоту и дал максимальную отдачу? ВДВОЁМ – ВЕСЕЛЕЕ, И РАСТИ БЫСТРЕЕ В последние годы популярность содержания телят в парах до отъёма растёт в США и Канаде, и не без оснований: исследования и данные на фермах показывают, что при парном содержании у телята быстрее растут и лучше себя чувствуют, чем телята при индивидуальном содержании, пишет Кристи НАДДС в статье на портале Farmtario. На протяжении десятилетий телят на этапе до отъёма традиционно содержали индивидуально, поскольку это снижает риск заболеваний и позволяет обслуживающему персоналу легко ухаживать и наблюдать за малышами. Однако, хотя телята в индивидуальном помещении обычно имеют визуальный и слуховой контакт с собратьями, отсутствие прямого доступа друг к другу препятствует социализации. Ученые сравнили развитие и благополучие телят в парах и тех, которые содержались отдельно в период до отъёма. ПОДРОБНЕЕ Александр ЯШАГИН: «Мы обернули санкции себе на пользу» Ещё несколько лет назад доильные роботы казались чем-то диковинным, но сегодня у профессионального сообщества вопросов к ним нет: да, это эффективное доение – и да, это настоящее спасение в бушующем кадровом кризисе. Однако возникла серьёзная проблема: санкции. Тем не менее «Умная ферма» не только продолжает обслуживать хозяйства, где работают доильные роботы и другое оборудование Lely, но и наладила их поставки в Россию. ПОДРОБНЕЕ ЛИЗУНЦЫ «ФЕЛУЦЕН» ДЛЯ КРС: минеральный баланс для здоровья и продуктивности От грамотной организации солевых подкормок зависит здоровье молочного и мясного скота, показатели продуктивности, решение проблем воспроизводства. Соль (хлорид натрия) – важнейший электролит, растворенный во всех жидкостях организма и выполняющий ряд ключевых обменных функций. Для организма животных существует физиологическая норма концентрации соли в жидкостях – 0,9%. Если концентрация соли повышается внутри клетки, то через мембрану внутрь всасывается вода и клетка набухает. Если концентрация соли повышается в межклеточной жидкости, то вода из клетки выходит, а клетка уменьшается в размере. Соль регулирует осмотическое давление, стимулирует коров пить достаточное количество воды для образования слюны, молозива, молока. ПОДРОБНЕЕ ВОЗМОЖНО ЛИ ТАКОЕ? Препарат СИЛТЕК или комбинация препаратов СИЛТЕК БАКТЕР + СИЛЗИМ ПРОГРЕСС компании «НОВАБИОТИК» (NOVABIOTIC) способны управлять ферментацией в кормах и повышать необходимую усвояемость кормов на сильно упущенных фазах уборки трав. Грядущая зима обещает быть весьма непростой для животноводов: всему виной – засуха и, как следствие, дефицит питательных веществ в кормовых культурах, не говоря уже о необходимом их количестве. Единственно возможный способ повысить качество объёмистых кормов для КРС в этих условиях – внести при заготовке в силос и сенаж специализированные ферментные консерванты. ПОДРОБНЕЕ КОРМ «ТАНРЕМ»: ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ БОНУС ДЛЯ МОЛОЧНЫХ КОРОВ В первое время после отёла корова дает молока больше, чем потребляет кормов на его производство. Недостающие питательные вещества животное восполняет за счёт внутренних резервов организма. Как предупредить расстройства обмена веществ и сохранить стабильную продуктивность? ПОДРОБНЕЕ ПЕРЕПРЫГНУТЬ ПРОПАСТЬ Экономическая и кадровая реальность поставила молочные хозяйства перед жёстким выбором: ускоренно вывести производство на новую ступень технологичности и эффективности – или исчезнуть в самое ближайшее время. Знающие люди говорят, что первый вариант достижим и доступен практически для любого хозяйства Знаковое мероприятие состоялось 15 августа 2023 года в Омске. Руководители животноводческих предприятий региона, учёные и эксперты обсудили ситуацию в сибирском молочном животноводстве, поделились опытом создания высокопродуктивного стада на местных породах скота и приоткрыли управленческие и прочие секреты, помогающие кардинально улучшить производственную повседневность фермы, и, соответственно, её экономику. Круглый стол «Эффективное животноводство» организовала группа компаний «СИБАГРОКОМПЛЕКС» – пожалуй, главный пропагандист современного высокопродуктивного животноводства в регионах Сибири. Вклад «шулаковской» команды в развитие сибирской молочной отрасли признают (непублично, разумеется) самые упёртые оппоненты и самые осторожные аграрные чиновники: «Молодцы – но рекламировать их не буду!» Большая ревизия, «вымирание» «бумажных» пород, влияние племстанций, 30 процентов неизвестности: что изменится – и уже изменилось – в сибирском животноводстве после введения новых требований к племенным хозяйствам В племенном животноводство России начался этап серьёзной трансформации. Государство (в том числе и под влиянием нынешних вызовов) приступило, наконец, к разгребанию завалов застарелых проблем этой отрасли. В работе у депутатов, управленцев, отраслевых объединений находится целый пакет изменений в племенном законодательстве. В ближайших планах – создание племенной ФГИС – единой национальной базы племенного скота, также в Думе уже лежит законопроект об усилении требований к ввозу и использованию импортного племматериала, изменениях в правилах учёта и бонитировки КРС. А недавно Совет Федерации провёл большое совещание по судьбе традиционных российских пород сельхозживотных, с участием руководителей племобъединений, чиновников и учёных. Это было, пожалуй, первое за много лет серьёзное публичное обсуждение этой тяжелейшей проблемы на таком высоком уровне. Наконец, 1 марта нынешнего года вступил в действие важный документ для животноводов-«племенников» – 336-й приказ МСХ РФ «Об утверждении требований к видам племенных хозяйств». Там прописаны серьёзные перемены как в правилах оплеменения, так и в повседневной работе племенных предприятий. Своим мнением об этом документе и о продолжающейся реформе племенной отрасли страны с ПРЕДСЕДАТЕЛЕМ поделился наш постоянный эксперт, член редсовета журнала, генеральный директор ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» Анатолий ШУЛАКОВ. ПОДРОБНЕЕ ООО «ЦентрПлем» произвело сенсацию в российском молочном животноводстве, показав, что такое настоящее импортозамещение: лучшие американские быки с вершин мировых рейтингов теперь стоят в России Эти люди вновь продемонстрировали, что умеют делать сюрпризы: многие подробности грядущего мероприятия не были известны до самого конца даже приглашённым гостям. В животноводческом секторе Всероссийского дня поля, что проходил в это же время под Казанью, заинтригованный народ, съехавшийся со всей страны, два дня лишь перешёптывался: «В «Элите», говорят, что-то закрытое и эксклюзивное будет насчёт быков!» ПОДРОБНЕЕ Высокая перевариваемость основных кормов собственного производства – важнейшая экономическая составляющая эффективного животноводства. Какие консерванты лучше работают и почему и каковы особенности консервации кормов в условиях Сибири? Об этом мы поговорили с Максимом Алексеевичем СИЛИНЫМ, генеральным директором компании «НОВАБИОТИК» (NOVABIOTIC), г. Новосибирск, являющейся разработчиком и непосредственным производитель биологических и химических консервантов. ПОДРОБНЕЕ ВРЕДИТЕЛЬ НЕ ПРОЙДЁТ! НЕ ПРОЛЕТИТ, НЕ ПРОПОЛЗЁТ Засилье кровососущих насекомых на ферме и других помещениях, где содержится скот – это потери до 40% в молочном и до 25% в мясном животноводстве. Вред, который приносят грызуны, может достигать 20% потерь сельхозпредприятия. Даже если не суммировать эти данные, цифры сами по себе заставляют задуматься: можно ли этого избежать? Да. Рассказываем, как именно. ПОДРОБНЕЕ Владимир ТЕСКЕ, Управление ветеринарии Новосибирского района : «Наша команда справится с любыми сложностями» «Безусловно, 2022 год выдался непростым, однако мы не имели морального права пройти его хуже, чем предыдущие», – отмечает Владимир ТЕСКЕ, главный ветеринарный врач Новосибирского района, кандидат с/х наук, почётный работник АПК Российской Федерации. – Мы в необходимые сроки провели все ветеринарные мероприятия и готовы к 2023 году – расширяем свои возможности для оказания ветеринарных услуг сельхозтоваропроизводителям, переработчикам и населению, – подчёркивает Владимир Васильевич. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ Победительницей выставки-выводки племенных животных «Сила Сибири-2022» среди лучших коров голштинской породы второй лактации (класс элита-рекорд) была признана корова Брусника из ЗАО племзавод «Ирмень». Что именно выдавало в ней будущую гранд-чемпионку – и не только, рассказывает Лариса КОВАЛЬ, главный зоотехник-селекционер ООО «Симекс-Раша». На протяжении почти пятнадцати лет она сотрудничает со специалистами «Ирмени» и участвует в отборе конкурсанток для выставки на Сибирской аграрной неделе. – Для нас победа на выставках – дело чести, ведь канадский тип селекции, с которым мы работаем – непревзойдённый лидер в экстерьере. Создание сбалансированного типа животных – это стратегия компании The Semex Alliance, которой мы придерживаемся все 25 лет нашей работы. Мы создаём коров, сочетающих высокую продуктивность и функциональный экстерьер, ведь функциональный экстерьер – это отличное здоровье, а значит, продуктивное долголетие, – подчёркивает Лариса Леонидовна. ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО: ЭКОНОМИКА ИЛИ СТАТУС? Власть готова к диалогу с племенным сообществом. Если сообщество, наконец, заговорит. В российской системе племенного дела в разгаре серьёзные перемены. С 1 сентября вступили в силу изменения в федеральный закон «О племенном животноводстве» – введено единое понятие «племенное хозяйство», которым отныне может стать в том числе и КФХ. А с 1 марта 2023 года начнёт действовать целый ряд новых требований к племенным хозяйствам, и получение-продление племенного статуса для молочных предприятий может стать делом гораздо более трудным и хлопотным, чем раньше. О нынешнем состоянии дел в племенной отрасли молочного животноводства, о приоритетах и о том, кто на самом деле должен заказывать «музыку» в селекционно-племенной работе, мы поговорили с нашим постоянным экспертом, членом редсовета ПРЕДСЕДАТЕЛЯ, генеральным директором группы компаний «СИБАГРОКОМПЛЕКС» Анатолием ШУЛАКОВЫМ.
Денис ВЕЛЬКЕР, «Практик Фарм»: «КАДРЫ – СОВСЕМ РЯДОМ» Проблема с кадрами в животноводстве кажется безвыходной. Но, похоже, Денис ВЕЛЬКЕР, руководитель компании «Практик Фарм», нашёл эффективный путь к тому, чтобы если не решить её полностью, то существенно снизить её накал. Поговорили с ним о том, как удалось внедрить в жизнь независимый от «фармы» проект по оказанию услуг в животноводстве и не прогореть, где найти хороших сотрудников и что делать, чтобы корова была здорова. ПОДРОБНЕЕ «ЖИВОЙ БЕЛОК» ВМЕСТО КОМБИКОРМА: МЕНЯЕМ СТЕРЕОТИПЫ КОРМЛЕНИЯ В условиях ограниченного финансирования и экономии средств на корма молочные фермы ищут пути для сохранения стабильных показателей продуктивности при возможном удешевлении рациона. От этого сегодня зависит рентабельность производства и перспективы хозяйства на молочном рынке. Российская компания «Агровит» предлагает экономичное кормовое решение, позволяющее не только сохранить имеющийся уровень удоев молока, но и получить заметный продуктивный результат без изменения расходов на рацион. Суть нового метода кормления – замена части стандартного комбикорма для дойных коров введением в рацион аналогичной части кормового продукта «Живой белок», открывающего дополнительные возможности для хозяйств. ПОДРОБНЕЕ
Владимир ТЕСКЕ: «Ветеринары – всегда как на передовой» – Санкции, объявленные против России недружественными странами, не застали нас врасплох: мы не сталкиваемся ни с дефицитом ветпрепаратов, ни с невозможностью заменить импортное оборудование и расходные материалы, – говорит руководитель Управления ветеринарии Новосибирского района, главный ветеринарный врач Новосибирского района, кандидат с/х наук, почётный работник АПК Российской Федерации Владимир ТЕСКЕ. – Конечно, поначалу была некоторая растерянность, настороженность. Но мы работаем в штатном режиме и продолжаем делать всё, чтобы потребитель продукции отечественного АПК был уверен в её качестве и безопасности. ПОДРОБНЕЕ Молоко: новые правила экспертизы, или Проверки нон-стоп С 1 марта 2022 года вступает в силу Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 28 июня 2021 г. № 421 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках». Новые правила существенно ужесточают и усложняют проведение экспертизы для производителей молока. ПОДРОБНЕЕ Импортное семя может перейти в статус товарного Принятые в декабре 2021 года поправки к закону «О племенном животноводстве» могут привести к регрессу в племенном деле из-за снижения качества биоматериала. Согласно поправкам, на господдержку смогут рассчитывать только те хозяйства, которые владеют поголовьем скота в РФ. Таким образом, уже осенью 2022 года импортёры племенного материала для животноводства могут лишиться господдержки. Участники рынка опасаются, что сложившаяся ситуация может привести к отказу части агропредприятий от закупок импортного семени. 13 января в Минсельхозе прошло совещание заместителя главы Минсельхоза Андрея РАЗИНА по этому вопросу. ПОДРОБНЕЕ ЗАО племзавод «Ирмень»: первые в Сибири, вторые в России ЗАО племзавод «Ирмень» занял второе место во всероссийском рейтинге ведущих молочных хозяйств по продуктивности скота, представленном в конце ноября Streda Consulting, Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) и информационным агентством Milknews: средний надой за 2021 год здесь составляет 12 815 кг/гол (в пересчёте на единую базу по жиру 3,7% и белку 3,2%). Беседуем с председателем ЗАО племзавод «Ирмень» Олегом БУГАКОВЫМ. ПОДРОБНЕЕ Инвестировать в выращивание тёлочек выгодно! Выращивание ремонтного молодняка — одна из наиболее ответственных задач, стоящих перед специалистами молочных предприятий. Их рентабельность напрямую зависит от скорости роста, интенсивности развития и здоровья молодняка, а также от способности животных к воспроизводству. Это позволяет полностью реализовать генетический потенциал их продуктивности. ПОДРОБНЕЕ
ЭФФЕКТИВНАЯ ПОДДЕРЖКА ВЫСОКОЙ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ Интенсивное молочное животноводство создает чрезвычайно напряжённые условия для организма коровы. Ацидоз, ламинит, кетоз, жировое перерождение печени маститы, инфекционные болезни в большей степени присущи высокопродуктивным коровам и являются основным фактором снижения продуктивности, продуктивного долголетия и низкой рентабельности производства молока. Указанные болезни в большей степени зависят от рациона кормления животных и устраняются, когда в хозяйстве налажена система кормления. С решением вышеобозначенных вопросов Вам поможет концепция «Кормоинжинириг» компании «АгроВитЭкс». Специалисты «АгроВитЭкс» проводят полный аудит качества кормов и рационов, применяемых в хозяйстве. Корма анализируются на энергетику, белки, витамины, микроэлементы, токсины. Оценивается состояние здоровья животных, определяются базовые проблемы, которые необходимо решить в стаде, и которые зависят именно от рациона кормления. И уже под конкретные задачи сотрудники «АгроВитЭкс» готовят и поставляют в хозяйства комбикорма и концентраты, добавки и премиксы с пробиотиками, органическими микроэлементами и витаминами. ПОДРОБНЕЕ НУТРИТИВНАЯ ПОДДЕРЖКА ДО ОТЁЛА И ПОСЛЕ НЕГО Правильно применяем кормовые добавки для стельных и лактирующих коров. Важный показатель, свидетельствующий о грамотном ведении молочного скотоводства, — количество коров, которые отелились без патологий, быстро справились с послеродовым стрессом и в срок начали лактациию. Ключевую роль в поддержании здоровья высокопродуктивных животных играет сбалансированное кормление. Многолетняя селекция, направленная на повышение надоев, привела к тому, что коровы стали очень чувствительными к погрешностям в кормлении и реагируют на них снижением молочной продуктивности и иммунной резистентности, а также нарушением репродуктивной функции. ПОДРОБНЕЕ Оптимизируем белковое питание коров Продуктивность коров во многом зависит от сбалансированности рациона по питательным и биологически активным веществам. Одним из путей улучшения конверсии корма и повышения эффективности производства молока является оптимизация протеинового питания коров. С кормом в организм коровы должно поступать определенное количество как расщепляемого, так и нерасщепляемого в рубце протеина. Чрезмерное поступление расщепляемого протеина ведет к избыточному образованию аммиака. Он всасывается в кровь и попадает в печень, где превращается в мочевину. После чего выводится из организма. Повышенное содержание мочевины в молоке и моче свидетельствует о потери протеина, а значит о нерациональном использовании компонентов корма. ПОДРОБНЕЕ Выращиваем телят эффективно и выгодно Путь от теленка до коровы – этап производственного цикла, который проходят на каждом предприятии молочного животноводства. Желаемый результат – высокопродуктивное, гармонично развитое животное с высоким уровнем стрессоустойчивости и резистентности к инфекциям. Однако на практике не всегда полученный результат совпадает с желаемым. Что делать? ПОДРОБНЕЕ Кетоз у коров. Лечение и профилактика Кетоз – заболевание, которые развивается в следствие нарушения жирового обмена и характеризуется повышением концентрации в крови, молоке и моче недоокисленных продуктов жирового обмена (кетоновых тел). В организме животного из-за недостаточного обеспечения энергией развивается отрицательный энергобаланс. При этом активно расходуются резервы организма - запасы жира и белки мышечной ткани, печень испытывает повышенную нагрузку, что ведет к накоплению недоокисленных продуктов жирового обмена. У коров с кетозом нарушается нейроэндокринная регуляция, развивается жировая дистрофия печени, повреждается работа почек и других органов. Это приводит к снижению молочной продуктивности, нарушению воспроизводительной функции и преждевременному выбытию высокопродуктивных животных. ПОДРОБНЕЕ B-Complex Energy устраняет энергодефицит у коров Интенсивная селекция молочного скота на повышение надоев привела к тому, что генетический потенциал продуктивности в первые месяцы лактации превышает способность животного потреблять достаточное количество корма, что формирует состояние отрицательного энергетического баланса.У высокопродуктивных коров вскоре после отела развивается состояние, так называемой, доминанты лактации, при которой общий обмен веществ практически полностью подчинен процессу молокообразования в вымени. При этом в начале лактации за счет резервов организма обеспечивается почти половина энергетических затрат на образование компонентов молока (по некоторым данным, расходуется более 300 г белка и до 1000 г жира в сутки). Вместе с тем, интенсивная мобилизация резервных липидов может тормозить потребление корма и угнетать собственный синтез жира в молочной железе. ПОДРОБНЕЕ Продуктивное долголетие — вот точка опоры! Совершенствование технологии содержания и кормления коров в начале XXI в. привело к мощному подъему и интенсификации молочной отрасли. Прошедшее десятилетие высветило существенные вызовы, которые стали преградой для многих начинаний. С одной стороны, была потребность в машиновооруженности, автоматизации, укрупнении производств, с другой — дефицит квалифицированных кадров как среднего, так и высшего звена. Безусловно, навыки приобретают на практике. Окупаемость капитальных вложений в обустройство одного ското-места измеряется даже не двумя-тремя годами, а десятилетиями. Время — деньги. Однако капитальные вложения в основные фонды — это еще не все. Главная ценность молочного комплекса — продуктивный скот как средство производства, а высоких удоев можно достичь только при должном уровне кормления животных. Продуктивное долголетие коров — вот точка опоры! Внимание большинства специалистов на предприятиях по производству молока акцентировано на качестве и стоимости белковых компонентов рациона (они составляют львиную долю в бюджете на покупные корма). ПОДРОБНЕЕ
Сокращение экономических потерь с помощью применения консервантов Фермасил и Витасил Высокая рентабельность производства молока возможна только при условии обеспеченности животных качественными кормами, в том числе силосом и сенажом с высокими питательными и органолептическими свойствами. Силосование позволяет обеспечить длительное хранение кормов при минимальном снижении в них питательных веществ. При заготовке силоса хорошего качества потери обменной энергии из силосуемой массы составляют около 10%. Однако при получении силоса низкого качества обменная энергия снижается на 40%. Первые потери питательности начинаются уже с момента скашивания и до загрузки в хранилище, составляют около 2%. При провяливании трав до влажности 60-65% теряется еще около 5% от исходного количества сухого вещества. Минимизировать потери качества кормов при консервации возможно путем управления процессом ферментации с помощью консервантов. ПОДРОБНЕЕ ЗАКРЫТЬ НЕЛЬЗЯ ОТКРЫТЬ 24-27 мая 2021 г. состоится событие, которое серьёзно повлияет на дальнейшее развитие российской животноводческой отрасли, и особенно на её экспортный потенциал. На Генеральной сессии Международного эпизоотического бюро будут рассмотрены так называемые российские досье по ящуру. Эксперты вынесут вердикт – признать или нет российские территории благополучными по этой болезни парнокопытных. Каковы шансы России на позитивное решение МЭБ, могут ли там возникнуть подводные камни, как в целом работает система международного контроля в ветеринарной сфере, «Председатель» расспросил советника руководителя Россельхознадзора РФ, кандидата ветеринарных наук Никиту ЛЕБЕДЕВА. ПОДРОБНЕЕ Фермасил + Витасил = тройная выгода На сегодняшний день низкий уровень обеспеченности животных высококачественными кормами является одним из главных факторов, сдерживающих устойчивое развитие молочного животноводства. Повысить рентабельность производства молока возможно только при условии внедрения в производственный процесс технологий и продуктов, позволяющих обеспечить животных качественными кормами. Особое значение при этом отводится производству собственных консервированных кормов с высокими питательными и органолептическими свойствами. Виды стресса у коров и методы повышения стрессоустойчивости На современных фермах применяют инновационные технологии содержания коров: организуют удобные места для отдыха, используют доильные установки, позволяющие безболезненно освободить вымя от молока, а также устанавливают системы, при помощи которых круглосуточно удаляют навоз. Но, несмотря на это, животные подвергаются негативному воздействию факторов, вызывающих стресс. ПОДРОБНЕЕ ПОВЫШАЕМ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПЕРЕРАБОТКИ ЗА СЧЁТ ГЕНЕТИКИ И СЕЛЕКЦИИ Современные генетические технологии и системы контроля стада на практике – и в короткие сроки – существенно увеличивают доходность предприятия. «Устьянская молочная компания» (Архангельская область) – одно из передовых хозяйств региона: сегодня здесь 2 415 голов фуражных коров голштинской породы, к 2022 году на проектную мощность выйдет животноводческий комплекс на 3 300 фуражных голов. У «УМК» есть собственная переработка, которая включает в себя широкую линейку молочных продуктов – именно она и стала новой точкой роста для хозяйства. Конкуренция на молочном рынке усиливается, поэтому в центре внимания – продукты с наиболее высокой маржинальностью: твёрдые сыры и творог. Лидеры отрасли стараются иметь в своём бизнес-пакете их самостоятельное производство. ПОДРОБНЕЕ ВЫСШИЙ СОРТ Учебные центры одного из ведущих поставщиков элитной генетики предлагают курсы «высшего молочного мастерства» для российских аграриев. Сложные процессы современного молочного производства – это проще, чем кажется, если за дело берутся профессионалы. Почему дорогая генетика, применяемая в стаде, не даёт заявленной молочной продуктивности? Почему не «отбиваются» миллионы, вложенные хозяйством в современную кормозаготовку? Почему выход молодняка «встал» на уровне 82 процентов и не растёт? Почему расходы фермы на ветпрепараты увеличиваются, а здоровье стада по-прежнему «ниже плинтуса»? От правильных ответов на такие вопросы сегодня зачастую зависит судьба животноводческого хозяйства. Но правильно ответить на них могут лишь квалифицированные специалисты. Уровень работников и менеджмента фермы обязательно должен расти вместе с повышением технологического уровня предприятия – иначе ни о какой «модернизации» всерьёз говорить невозможно. ПОДРОБНЕЕ «Мифы о сельском хозяйстве нужно развенчивать» Первая за Уралом, одна из немногих в России – и одна из лучших в мире учебная аудитория машинных технологий для молочного животноводства на привязном содержании открылась в НГАУ 11 сентября. Инициатором проекта выступил холдинг «МолСиб», а самое современное оборудование для аудитории предоставила шведская компания DeLaval. – Молочная индустрия в последние годы развивается очень динамично: появляются новое оборудование и технологии, формируются серьёзные требования к людям, которые приходят в этот сектор, – отметил на открытии Артём БЕЛОВ, генеральный директор Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО). – То, что сегодня происходит на базе НГАУ при поддержке DeLaval и «МолСиб» – очень важный шаг вперёд. Этот класс – первый за Уралом и один из самых современных не только в России, но и в Европе. С сельским хозяйством связано немало мифов, и аудитория должна их развенчивать, создавать привлекательный образ молочного животноводства для молодых людей – ведь именно за ними будущее сельского хозяйства. ПОДРОБНЕЕ Племенные «сказки» и упрямая реальность: кто кого? Некоторые легенды, которыми много лет оправдывает собственную несостоятельность наше племенное животноводство, очень дорого обходятся аграрной отрасли и продовольственной безопасности страны. В продолжение разговора об импортозависимости России от поставок «средств производства» молока и мяса мы пытаемся ответить на главный вопрос: почему так происходит и почему не видно просвета в создании собственного высокопродуктивного племенного поголовья? Причин у этой ситуации, конечно же, много – исторических, экономических, идеологических. Не касаясь пока болезненных управленческих проблем племенной отрасли, экономических нюансов, посмотрим на третью важнейшую составляющую – идеологическую. Если внимательно послушать, как обсуждаются проблемы племенной сферы среди аграриев и государственных чиновников, то можно выделить несколько устойчивых мифов, десятилетиями живущих в сообществе животноводов. Эти мифы мы попросили прокомментировать руководителя аналитической службы ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» Ирину ЮШКОВУ. ПОДРОБНЕЕ Александр ЯШАГИН: «В Сибирском регионе внедрение роботов будет расти в геометрической прогрессии» Многие до сих пор привычно считают, что роботизированные фермы – это дело абстрактного будущего. Однако на самом деле доильные роботы уже прочно вошли в ежедневную жизнь тысяч хозяйств и стали там незаменимыми и неутомимыми тружениками. И недалёк тот день, когда эти умные машины будут стоять практически на каждой российской ферме. Это – неоспоримый факт, считает Александр ЯШАГИН, директор компании «Умная ферма», официальный дилер Lely в РФ. Беседуем с ним о том, как обстоят дела с роботизацией ферм в мире и в России и почему роботы – это эффективно, надёжно и актуально уже сегодня. ПОДРОБНЕЕ Селекционно-племенной тупик Генеральный директор ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» Анатолий ШУЛАКОВ – о ситуации с сохранением отечественных пород КРС на примере красной степной породы. – Если уж речь о селекции и генетике в молочном скотоводстве зашла на Совете безопасности, значит ситуация заслуживает не только рассуждений, но и действий. А именно – разбора конкретных вопросов развития племенного животноводства в регионах. Когда мы публикуем не описательные, а проблемные статьи, касающиеся положения в племенном животноводстве, мы рассчитываем на какую-то реакцию, на дискуссию, потому что понимаем: не может быть единственно верного мнения или взгляда. Однако кроме редких одобрительных ухмылок не на публике («Ну, вы даёте! А зачем вам это нужно-то?»), или, наоборот, глухого неодобрения в спину от «несогласных», по сути, ничего не происходит. И ситуация никак не меняется. Профессиональное сообщество спит. ПОДРОБНЕЕ
«Рожки да ножки, да побег в тайгу» и другие особенности национальной бонитировки Руководитель информационно-аналитического отдела инжиниринговой компании «СИБАГРОКОМПЛЕКС», кандидат сельскохозяйственных наук Ирина ЮШКОВА – о странностях предлагаемой Минсельхозом новой методики бонитировки племенного скота. – В прошлом номере мы рассуждали о необходимости корректировки базы сравнения при оценке животных в соответствии с достигнутыми результатами, и о том, что такие «обнуления», регулярно устраиваемые зарубежными селекционерами, являются хорошим стимулом для развития племенной базы. И, как всегда, привычно сетовали, что в российском племенном животноводстве всё застыло в стандартах прошлого века. Как будто услышав наши голоса, Депживотноводства Минсельхоза РФ, несмотря на все ограничения, связанные с пандемией, 16 апреля выложил новые методические рекомендации по порядку и условиям проведения бонитировки разных видов животных различного направления продуктивности. ПОДРОБНЕЕ «Обнуление» бывает полезным (Заметки не о том, о чём вы подумали) Руководитель информационно-аналитического отдела инжиниринговой компании «СИБАГРОКОМПЛЕКС», кандидат сельскохозяйственных наук Ирина ЮШКОВА – о корректировках американских племенных индексов и о том, какое это имеет отношение к нашим российским реалиям. – Те, кто работает с импортной генетикой, знают, что три раза в год проходит переоценка генетической ценности животных – в связи с поступлением новых данных о потомстве оцениваемых быков. В апреле 2020 на эту привычную корректировку наложились два значительно более редких события – изменения генетической базы и изменения формулы TPI. ПОДРОБНЕЕ
ВРЕМЯ ДЕЛАТЬ МЯСО Пока региональные власти пытаются реанимировать сельские территории Новосибирской области с помощью очередных масштабных проектов по мясному скотоводству, местные фермеры уже сами объединяются в кооперативы – и планируют вскладчину строить необходимую инфраструктуру, делающую этот бизнес действительно выгодным. Минсельхоз Новосибирской области объявил о планах по масштабному развитию отрасли мясного КРС. Это направление животноводства становится официально приоритетным. Начало года ознаменовалось сразу несколькими крупными областными мероприятиями на эту тему. 19 февраля вице-губернатор НСО Вячеслав ЯРМАНОВ провёл совещание с участием представителей регионального минсельхоза, районных чиновников и руководителей Национального союза производителей говядины. Речь шла о строительстве специализированной площадки по откорму КРС, кооперации мелких производителей (КФХ и ЛПХ), а в перспективе – создании областного вертикально интегрированного комплекса, объединяющего фермеров, торговцев скотом и производителей готовой мясной продукции. ПОДРОБНЕЕ Новый законопроект Россельхознадзора об антибиотиках в ветеринарии: борьба с антимикробной резистентностью – или со здравым смыслом? Об этом специально для ПРЕДСЕДАТЕЛЯ – статья одного из ведущих российских специалистов в сфере ветеринарной безопасности Светланы Владимировны ЩЕПЕТКИНОЙ. Наверное, каждый из нас слышал ставшую уже привычной фразу: «Антимикробная резистентность – глобальная проблема XX (теперь уже XXI) века». Но мало кто, кроме профессионалов и пострадавших, представляет реальную ситуацию – нам действительно нечем лечить людей. Всё настолько серьезно, что заголовок отчёта комиссии по антимикробной резистентности, представленного генеральному секретарю ООН в апреле 2019 года, звучит так: «Нет времени ждать. Если мир не примет срочных мер, устойчивость к противомикробным препаратам будет иметь катастрофические последствия в течение жизни одного поколения». Это – наше с вами поколение. ПОДРОБНЕЕ КАК ВЫЙТИ В ЛУЧШИЕ ЗА ПЯТЬ ЛЕТ С 2015 года ООО «Раздольное» (входит в холдинг «МолСиб») поднялось в рейтинге предприятий молочного животноводства Новосибирской области с 30 места на 4 по валовому производству молока в год и с 60 места на 15 – по надоям на фуражную голову. Сейчас лучшее хозяйство Коченёвского района производит почти 40 тонн молока в день при среднем надое в 21 литр в сутки, ближайшие планы – 50 тонн и 25 литров соответственно. Сергей Михайлович ФОМИН, исполнительный директор ООО «Раздольное», рассказывает, что для этого можно – и нужно – сделать. ПОДРОБНЕЕ Омское животноводство: «затухающая» область 6 февраля 2020 года в ходе заседания правительства Омской области обсуждали тяжёлую ситуацию в животноводстве региона. По данным Омскстата, за прошлый год только в хозяйствах области поголовье коров сократилось более чем на 4700 голов. Неуклонно в регионе, на 2–3% в год, сокращается производство молока. По данным замминистра сельского хозяйства и продовольствия Омской области Ларисы МАШИНСКОЙ, субсидии на молоко в нынешнем году будут получать только 40 хозяйств, где надои держатся на отметке не ниже средней в регионе – 4710 кг для организаций и 3770 кг для КФХ – и не сокращается поголовье коров. Прервав доклад чиновницы, председатель регионального Заксобрания Владимир ВАРНАВСКИЙ обрушился с резкой критикой в адрес омского Минсельхоза, назвав их «статистами». Спикер областного парламента заявил: – …И какой результат будет от этих субсидий?! Мы каждый год вваливаем субсидии. Мы видим, что отрасль затухает, что по молоку, что по мясу. Что мы будем иметь в конце концов? Мы бюджетные деньги туда-сюда… Нам нужно поднимать отрасль животноводства. (Цитата по агентству «Омскинформ».) ПОДРОБНЕЕ АгроВитЭкс на выставке «MVC: Зерно-Комбикорма-Ветеринария» удостоился золотой медали В 2020 году на выставке одна из разработок компании «АгроВитЭкс» – комплексный адсорбент токсинов «Симбитокс» удостоился золотой медали в конкурсе «Инновации в комбикормовой промышленности» в номинации «Компоненты для производства комбикормовой продукции». Инновационность сорбента заключается в комбинации компонентов и их особой подготовке, что позволило повысить сорбционную емкость и эффективность в отношении как полярных, так и неполярных токсинов (афлатоксины, охротоксины, зеараленон, Т2-токсин, ДОН, фумонизин). Кроме того «Симбитокс» отлично себя зарекомендовал как средство инактивирующие эндотоксины, что особенно важно в профилактике и борьбе с клостридиозом. ПОДРОБНЕЕ
Словесное расстройство Телевизионное выступление руководителя государственного племенного учреждения возмутило руководителей и специалистов крупного успешного хозяйства – и профессиональное сообщество животноводов. В Омской области – публичный «племенной» скандал: директор областного племпредприятия, выступая в телевизионной программе, позволил себе, мягко говоря, неосторожные высказывания в адрес местного животноводческого хозяйства и его поставщиков генетики, фактически обвинив их в некомпетентности. Ваш корреспондент решил разобраться в этом вопросе, а для начала узнать, насколько вообще достоверна прозвучавшая в телеэфире информация. Легенда о 50 порезанных нетелях Итак, 23 ноября 2019 года в эфире программы «Местные жители» Омского областного телевидения (12 канал) прошёл сюжет о деятельности АО «Омскплем» – АО «Омское» по племенной работе. «Область наводнили предприниматели, которые предлагают импортный биоматериал как волшебную палочку: взмахни – и через два года польются молочные реки. Но радужные надежды сменяются горьким разочарованием. И такие примеры, к сожалению, в нашей области есть», – рассказывает журналист. А затем, комментируя ситуацию в племенном животноводстве области, директор «Омскплем» – АО «Омское» по племенной работе Валерий КЛЮЧКО заявил буквально следующее, далее дословная цитата: «Помимо нас ещё девять сторонних организаций работают (в Омской области, – прим. ред.), которые реализуют импортное семя, и это большая головная боль для хозяйств. Потому что люди как-то стараются – импортное, значит всё будет хорошо. Никто ведь хорошее семя не продаёт. Вот у нас живой пример в этом году в «Ермаке»: более пятидесяти тёлок-нетелей порезали. Потому что осеменили их семенем крупноплодным. Крупные телята – пришлось зарезать!» При этом в качестве заголовка телесюжета была выбрана самодельная «народная» частушка: «Всё не эдак да не так – пострадал пока «Ермак»!» ПОДРОБНЕЕ Сказка о (не)потерянном времени, или Произошло ли хоть что-нибудь в российском племенном животноводстве в «эпоху Амерханова» В конце сентября 2019 года Харон Амерханов ушёл со своего поста директора Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства РФ. Павел БЕРЕЗИН по привычке попытался получить от деятелей отрасли комментарии об итогах его работы, и заодно общие оценки состояния отечественной племенной отрасли. ПОДРОБНЕЕ Верхний сегмент, или Два дня с элитой ООО «ЦентрПлем»/WWS Russia представило российским животноводам новейшие достижения американской генетики и селекции КРС. – Вот уже почти сорок пять лет я в этом бизнесе, и всё никак не могу привыкнуть к новым временам, – Джоэл МЕНГЛЕР, руководитель международного тренингового центра World Wide Sires, вносит последние правки в свою презентацию на ноутбуке. – Скажи мне кто-нибудь лет сорок назад, что я буду летать к вам в Россию по три раза в год, проводить семинары, дружить с российскими фермерами, только пальцем у виска покрутил бы. А сегодня приезжаю в российское село: «О, привет, Джоэл, как дела, что привёз новенького?» Это ведь потрясающе! Полностью открытый мир, где люди могут общаться, где в любой момент доступны все знания и технологии. Бери, применяй, развивайся, зарабатывай! Вы, молодые, наверное, и не понимаете до конца, в каком отличном мире вы сейчас живёте! – Да-да, вы, русские, – всегда жадные до новых идей и технологий, – в разговор вступает вице-президент WWS Скотт РУБИ, как обычно, шумный и весёлый. – Но с вами, парни, очень непросто: вы задаёте правильные вопросы! Ох, как же вы умеете задавать правильные трудные вопросы! Впереди два сумасшедших дня большой работы – семинаров, тренингов, живого общения российских и американских животноводов. Завтра эти улыбчивые американцы будут совсем другими: собранными и деловыми, без «лирики». Завтра им предстоит «зажигать» серьёзную аудиторию. Вместе с американскими коллегами из компании World Wide Sires и коллективом российского филиала – WWSRussia / ООО «ЦентрПлем» – мы приехали в Липецк, где на два дня собирается суперэлита российской племенной отрасли: руководители ведущих племпредприятий, специалисты, учёные, представители сервисных компаний. «Молочный мост Северная Америка – Россия» – так назвали организаторы этот всероссийский форум. Точнее и не скажешь: команда WWS Russia / ООО «ЦентрПлем»вот уже шестой год наводит эти мосты через океан для отечественных аграриев, представляя в России передовую мировую генетику молочного животноводства. ПОДРОБНЕЕ Племенной закон: «пустая бумага» или «ударный механизм»? Профессиональное сообщество вот уже второй месяц критикует обновлённый «Закон о племенном животноводстве» за его «выхолощенность» и «рамочность». Однако всё может оказаться не так просто, как кажется на первый взгляд: по мнению некоторых экспертов, документ сделан с весьма конкретной целью и с далеко идущими последствиями. Второго августа 2019 года вступили в силу изменения в Федеральный закон «О племенном животноводстве». Долгожданное обновление базового документа, регулирующего племенную работу в России, вызвало разочарование у многих экспертов, учёных и руководителей племпредприятий. Представители, скажем так, «консервативного» (около)государственного крыла отечественных племенных специалистов ограничиваются нейтральными комментариями в духе «способствует совершенствованию» и «необходимости дальнейшей работы». Сторонники же «прогрессивно-реформаторского» лагеря сетуют на то, что в документ не вошло и десяти процентов высказанных в ходе обсуждения предложений, и в результате закон по-прежнему являет собой бессмысленную «декларацию о намерениях». ПОДРОБНЕЕ Игорь ЕЛИСЕЕНКО: спасти ферму и выйти в лидеры помогли новые технологии OOO «Раздольное» за десять лет, с тех пор как вошло в холдинг «МолСиб», превратилось в ведущее сельхозпредприятие Коченёвского района, влияющее на вектор развития молочного животноводств НСО и одно их самых динамично развивающихся животноводческих хозяйств Новосибирской области. Генеральный директор «МолСиб» Игорь ЕЛИСЕЕНКО провёл экскурсию по хозяйству для губернатора Новосибирской области Андрея ТРАВНИКОВА, который, посетив ферму «Раздольное» в селе Поварёнка конце июля, отметил, что «... предприятие развивается с хорошим, рачительным хозяйским подходом, на собственные средства, без серьёзного кредитования». Игорь Анатольевич рассказал ПРЕДСЕДАТЕЛЮ, чем «Раздольному» помог Юрий Фёдорович БУГАКОВ и что «Раздольное» теперь может посоветовать коллегам-животноводам, исходя из собственного опыта. ПОДРОБНЕЕ Конкурс победителей: поправить правила 38-й региональный конкурс профессионального мастерства операторов искусственного осеменения состоялся в Омске. О людях, на которых держится молочное животноводство, и о конфликте старых инструкций и новых технологий – в специальном репортаже ПРЕДСЕДАТЕЛЯ. – Так, аккуратно достаём пайету, а теперь что делаем? – Э-э-э... Ну-у-у... – Правильно, быстро кладём её за пазуху, согревая своим телом. Тогда вы гарантировано сохраните оптимальные 37 градусов, и никакого «модного» термопенала за 50 тысяч не надо. Помните, если даже вам кажется, что на улице тепло, всё равно для семени даже небольшой температурный перепад создаёт стресс, – наставляет очередную конкурсантку главный судья практического этапа, начальник воспроизводства холдинга «Русское Поле» Сергей КРАЩЕНКО. ПОДРОБНЕЕ «Сибирская Нива»: курс на 1 100 тонн в день У Новосибирской области есть все шансы стать лидером по производству молока в России. Самый крупный в нашей стране молочный комплекс на шесть тысяч фуражных голов в селе Елбань запустили в эксплуатацию в декабре прошлого года, однако официальное открытие с участием губернатора Новосибирской области Андрея ТРАВНИКОВА и президента группы компаний «ЭкоНива» Штефана ДЮРРА состоялось 13 июня: раньше состыковать рабочие графики не было возможности. Мегаферма включает в себя шесть коровников на тысячу голов, родильное отделение на 600 мест, две доильные «карусели» на 72 места каждая, пять охладителей, систему очистки воды и автоматизированную систему управления стадом. ПОДРОБНЕЕ
Харон АМЕРХАНОВ: «Весь скот должен быть под контролем «Меркурия» В конце апреля в Москве состоялся I Всероссийский съезд селекционеров в области животноводства – событие знаменательное и, вероятно, свидетельствующее о намерении государства, наконец, навести порядок в этой сложной и полной противоречий отрасли. Что, с учётом масштаба проблем и разнонаправленных интересов сторон, между которыми делится большой пирог финансовой господдержки, задача не из простых. Директор Департамента животноводства и племенного дела Харон АМЕРХАНОВ в своём докладе на пленарной сессии обозначил ключевые точки и основные задачи племенного животноводства, какими их видят сегодня власти. Мы приводим самые значимые, на наш взгляд, выдержки из его выступления. ПОДРОБНЕЕ КОРМОИНЖИНИРИНГ: КОРМЛЕНИЕ КОРОВ – ПОД КЛЮЧ Уникальная услуга для животноводов от компании «АгроВитЭкс» помогает хозяйствам существенно и за короткий срок увеличить продуктивность стада и снизить себестоимость молока. Услуги кормоинжиниринга в условиях, когда эффективность производства важна на всех этапах, становятся жизненно необходимыми каждому животноводческому хозяйству. Кормоинжиниринг – это комплексная система, которая включает в себя полный анализ состояния кормовой базы хозяйства, качества кормов и рационов, выявление основных проблем кормления, снижающих эффективность производства – и последующую корректировку рационов в соответствии с конкретными задачами: это и увеличение надоев молока, и продуктивное долголетие, и воспроизводство стада, и профилактика алиментарных болезней коров. Это концептуальная система и инженерный подход к решению прикладных задач в производстве молока. ПОДРОБНЕЕ Субсидии «на племя»: условие – качество молока 6 февраля 2019 года Ассоциация производителей КРС голштинской породы провела в рамках «АгроФарм» круглый стол на тему «Мероприятия на ферме для формирования базы достоверных данных в племенную книгу КРС голштинской породы». Тема для российского животноводства – крайне важная и болезненная. Ассоциация производителей КРС голштинской породы, являющаяся членом Европейской Конфедерации производителей голштинского и красномастного голштинского КРС, с момента своей организации в 2012 году ведёт работу, направленную на изменения в отечественном племенном законодательстве. ПОДРОБНЕЕ
В Новосибирской области – новый РИСЦ Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 29 декабря 2018 года № 605 Открытое акционерное общество «Новосибирскагроплем» получило свидетельства о регистрации в государственном племенном регистре – региональный информационно-селекционный центр (РИСЦ). 16 января 2019 г. между министерством сельского хозяйства Новосибирской области и ОАО «Новосибирскагроплем» заключено соглашение о сотрудничестве в области племенного животноводства. Предметом Соглашения является установление основных направлений сотрудничества и взаимодействия в повышении экономической эффективности производства животноводческой и племенной продукции, а также конкурентоспособности племенного животноводства Новосибирской области. Источник: МСХ НСО Руководитель аналитического отдела Новосибирского РИСЦ Ирина ЮШКОВА – об опасности «залётных» консультантов. Как правило, статьи в ПРЕДСЕДАТЕЛЕ рассказывают о достижениях, о преодолённых трудностях, о планах развития. Мне же выпала незавидная роль Кассандры, но отказаться не имею права, так как это один из немногих способов привлечь внимание к проблеме людей, принимающих решения, которые определяют стратегию развития (а в итоге – будущее) конкретного предприятия.ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ
«Давайте смотреть не на чиновников, а в зеркало» Анатолий ШУЛАКОВ – о том, что сибиряки по праву завоевали своё место в «элитном клубе» отечественного животноводства, чья ответственность «проклятый» кадровый вопрос, почему РИСЦы не справляются со своей работой – и кому на самом деле выгодно держать страну на импортной «племенной игле». Блестящее выступление сибирских участников на Всероссийском конкурсе профмастерства осеменаторов и зоотехников, прошедшем в августе в Кировской области, стало, наверное, самой хорошей новостью сибирского сельского хозяйства за долгое время. Андрей ПЕЛЛИНЕН, Надежда ВОСТРИКОВА, Людмила ТЕЛЯТНИКОВА, Александр МЕЛЬНИК, Анна КАРАСЁВА – каждый из победителей и призёров конкурса прославил на всероссийском уровне не только своё хозяйство и свой регион, но и всю Сибирь. Но есть ещё показатель, о котором почему-то мало говорят: три четверти (!) участников из сибирских регионов (НСО, Омская, Томская, Кемеровская области, Алтайский и Красноярский края) оказались в верхней половине итогового рейтинга конкурса. Такое случилось впервые в новейшей истории сибирского АПК. Что на самом деле означает этот успех и за счёт чего он достигнут, мы спросили Анатолия ШУЛАКОВА, гендиректора группы компаний «СИБАГРОКОМПЛЕКС» (Новосибирский РИСЦ), принявшей активное участие в подготовке сибирских команд к этому состязанию. ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ
Старт карьеры – под контролем! Группа компаний «СИБАГРОКОМПЛЕКС» и Новосибирский региональный информационно-селекционный центр запускают уникальный образовательный проект по сопровождению и адаптации молодых специалистов-животноводов – выпускников аграрных учебных заведений Сибири. Суть программы такова: старшекурсники сельскохозяйственных вузов и колледжей параллельно с занятиями в своём учебном заведении и сразу после защиты диплома будут проходить усиленные практические курсы подготовки на омской базе ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» – ведущего племпредприятия сибирского региона. Это поможет молодому ветврачу, селекционеру, осеменатору, зоотехнику, впервые пришедшему на работу в сельхозпредприятие, быстро включиться в рабочий процесс, применять современные профессиональные навыки, иметь под рукой все информационные ресурсы и базы данных и уметь ими пользоваться.ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ Жареный петух как стимул для развития Хозяйство с качественным стадом и современными технологиями, участвующее в кооперации профессионалов, всегда будет на порядок устойчивее конкурентов в любых экономических штормах. Такова была основная тема межрегиональной конференции по племенному животноводству, состоявшейся в середине июня в Омске. Однако как донести эту очевидную мысль до «народной массы» животноводов, наш племенной «актив», похоже, пока не придумал. Форум под названием «Инновационный подход» в создании высокопродуктивных стад КРС в условиях Западной Сибири», прошедший на омской базе группы компаний «СИБАГРОКОМПЛЕКС», собрал многих значимых персонажей отечественной животноводческой отрасли из Москвы, Санкт-Петербурга, Липецка, Воронежа, сибирских регионов. Эти люди съехались, чтобы «сверить часы» – обсудить ближайшее будущее российского животноводства, переживающего сейчас самую серьёзную за последние годы экономическую встряску. ***** Нечасто слышишь, как местный министр сельского хозяйства выступает перед гостями региона не с бодрым докладом о «годовом приросте» чего-нибудь, а с откровенной критикой областной племенной отрасли. – Мы пока работаем слабо! – с места в карьер начал глава омского Минсельхозпрода Максим ЧЕКУСОВ, открывая конференцию. – Показатель реализации племенного молодняка – а это то, что может быстро поднять продуктивность и повысить качество нашего животноводства – в регионе ещё низок. (В прошлом году омским властям пришлось вернуть в казну средства, выделенные в качестве племенной господдержки, и ещё заплатить 5,5 миллионов рублей штрафа за невыполнение показателей реализации племенного молодняка, – прим. ред.). – Мы уже дошли до того, что нам пришлось понизить статус некоторым хозяйствам – отобрать у них статус племенного. Принудительно приглашали директоров в Минсельхоз и буквально заставляли отказываться от статуса племрепродуктора и племзавода. Потому что не может хозяйство с продуктивностью коров 3-4 тонны быть племенным, – подчеркнул Максим Сергеевич. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
ПЛЕМКОНФУЗ: ПАЙЕТЫ ПОД КОЛПАКОМ Как благие намерения выставили в невыгодном свете и добросовестных бизнесменов, и органы племнадзора. Седьмого февраля 2018 года в Москве на всероссийском совещании по вопросам племенного животноводства, проходившем в рамках выставки «АгроФарм», случился довольно скандальный момент. Когда организатор и ведущий мероприятия, глава Департамента животноводства Минсельхоза РФ Харон АМЕРХАНОВ отвечал на вопросы участников из регионов, слово взял главный ветврач ЗАО «Азовское» Омской области Виктор КОВАЛЁВ. Он спросил чиновника, почему в Омской области семя быков из других регионов, в частности, из ОАО «Московское» по племенной работе», завозится и поставляется в хозяйства без прохождения контроля областной ветлаборатории? На встречный вопрос Амерханова, какая конкретно фирма поставляет такое якобы «непроверенное» семя, представитель хозяйства ответил, – цитата, – «Фирма Шулакова, «Сибагрокомплекс». ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
РИСЦ: «НКВД для животноводов» или инструмент прогресса? Региональный информационно-селекционный центр, созданный в Новосибирской области полгода назад, уже успел нарушить благостную застойную тишину в животноводстве региона. Станет ли РИСЦ настоящим «улучшателем» отрасли и что этому может помешать? Об этом – реплика главного редактора журнала ПРЕДСЕДАТЕЛЬ Павла БЕРЕЗИНА.
Большой резонанс производят и выездные проверки животноводческих хозяйств, которые РИСЦ начал регулярно проводить в районах области. Мнения, как говорили раньше, «директорского корпуса», разделились: одни аграрии (таковых, по опросам ПРЕДСЕДАТЕЛЯ, большинство) приветствуют новую структуру и абсолютно открыто сотрудничают с РИСЦ, предоставляя информацию о текущей работе хозяйства, качестве молочного стада, реальных показателях производства. Но есть и те, кто, наоборот, считает РИСЦ очередной полугосударственной «прокладкой» для выкачивания денег из аграриев («Две тыщи за племсвидетельство берут!»), и даже прозвали РИСЦ «животноводческим НКВД». Вот уже более полугода в Новосибирской области действует Региональный информационно-селекционный центр (РИСЦ), созданный на базе ИК «СИБАГРОКОМПЛЕКС». РИСЦ должен осуществлять деятельность по научно-методическому, технологическому, сервисному и информационному обеспечению селекционно-племенной работы в животноводстве в нашем регионе, обучению и консультациям специалистов, разработке документов. Разумеется, то, что такое государственное задание в нашем регионе выполняет частное предприятие, у некоторых вызывает традиционные подозрения в продвижении под вывеской РИСЦ неких «частных бизнес-интересов», дескать, ну вот, опять бизнес за государственный счёт! Значит, пора серьёзно поговорить о том, что сегодня происходит в РИСЦ и вокруг него, решил ваш покорный слуга. И узнать о пресловутых «частных бизнес-интересах» из первых уст – от гендиректора ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» Анатолия ШУЛАКОВА. (На фото: гендиректор ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» Анатолий ШУЛАКОВ и главный редактор журнала ПРЕДСЕДАТЕЛЬ Павел БЕРЕЗИН.) Сибирский РИСЦ: поборемся за корову В Новосибирской области появилась принципиально новая для животноводства региона структура – Региональный информационно-селекционный центр. Что это за организация, как и чем она поможет развитию молочного животноводства области и кто конкретно будет заниматься этим проектом, ПРЕДСЕДАТЕЛЬ узнал непосредственно у организаторов и руководителей новосибирского РИСЦ. По замыслу федеральных властей, РИСЦ должны стать «опорными столбами» для строящейся новой современной системы российского животноводства. В эти региональные центры будет стекаться информация, свежие научные знания, передовые технологии, лучшие кадры... В общем, как говорит классик (сатирик Михаил Жванецкий – прим. ред.), «отсюда будет проистекать». Если взять общероссийскую картину, то в основном РИСЦ создаются на базе когда-то государственных региональных племпредприятий. Новосибирская область – одно из немногих исключений из этого правила: здесь статус РИСЦ приказом Минсельхоза РФ от 13 октября 2016 года получила коммерческая структура – новосибирская инжиниринговая компания «СИБАГРОКОМПЛЕКС», подразделение ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» – одного из ведущих племенных предприятий Сибири. Читать далее Элитное маточное стадо – за год? Это реально! Пересадка эмбрионов вот уже 40 лет является базовой технологией селекционно-племенной работы и улучшения генофонда КРС в ведущих аграрных державах мира. Почему у нас в России этот метод до сих пор является экзотикой, и что мешает широкому распространению этой технологии в отечественном (и сибирском) племенном животноводстве? Об этом мы беседуем с заведующим эмбриональным центром ОАО «Ваганово», заведующим центром прикладных биотехнологий Института цитологии и генетики СО РАН, профессором Ильёй ЛУКЬЯНОВЫМ. – На Западе технология эмбриотрансфера – это рутинная практика селекционно-племенной работы вот уже несколько десятилетий. У нас в России этот метод ещё только начинает распространяться, – рассказывает Илья Васильевич. – Дело в том, что ещё в советский период власти не ставили стратегическую задачу создания отечественного высокопродуктивного молочного стада, мол, 5-6 тонн достаточно, валовку возьмём количеством скота. И, соответственно, по этому принципу мы подбирали быков-производителей. В итоге сегодня собственной племенной базы практически нет, мы застряли на уровне продуктивности, который в ведущих аграрных державах был 100 лет назад: 3-4 тонны молока на фуражную корову. Читать далее
Время горьких открытий Учёные-аграрники спустя двадцать пять постсоветских лет наконец-то начинают осознавать, что им больше никто ничего не должен. Наоборот, это они должны предложить аграриям то, что даст селу экономический эффект. И предлагать это надо не в виде никому не нужных «методических рекомендаций по севообороту и кормлению», а в виде современных экономически просчитанных бизнес-планов. Тем более что и власть уже устала намекать академикам, что из той ситуации, в которую попала сельскохозяйственная наука, ей придётся выкарабкиваться своими силами. Если они ещё остались. 61-й Совет по племенной работе с КРС прошёл 11 августа в Краснообске, в Сибирском федеральном научном центре агробиотехнологий (бывшем СО РАСХН). Особенностью этого собрания стала новая риторика, которая проскальзывала в выступлениях представителей науки. Кроме обычных сетований на нехватку средств и традиционного озвучивания одного и того же списка «перспективных местных разработок» («зачем нам импортный скот (корм, мегафермы, генетика и т. д.), когда мы и сами...»), учёные заговорили и о проблемах самой науки и её взаимодействия с бизнесом. Комментарий Анатолия ШУЛАКОВА, генерального директора ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС», члена редакционного совета журнала ПРЕДСЕДАТЕЛЬ: «Генералы без армии»: заседания есть – молока нет Читать далее
Мы собрались, чтоб сказку сделать былью На обычной ферме должна стоять высокопродуктивная корова, за которую не стыдно Новосибирск в начале июня принимал крупную международную конференцию животноводов. Причём специалисты отрасли съехались не только, чтобы пообщаться, поспорить и в который раз подивиться «космическим» успехам американских коллег, но и с конкретным прицелом: разработать конкретные планы для развития отрасли на ближайшее будущее. Тема научно-практической конференции, прошедшей в НГАУ, была обозначена как «Совершенствование молочного и мясного скота Сибири». Подобное масштабное мероприятие в Новосибирской области проходит уже третий год подряд, а основным вдохновителем и организатором форума, совместно с Минсельхозом НСО, стала компания «СИБАГРОКОМПЛЕКС», одно из ведущих племпредприятий-поставщиков элитной генетики для сибирского животноводства. Совершенствование – путь к совершенству, а до него большинству животноводческих хозяйств Сибири пока ещё как до Висконсина пешком. Однако в выступлениях участников никакой безнадёги не ощущалось: наоборот, настрой был самым что ни на есть деловым: что мы можем сегодня реально сделать для качественного рывка в этой сфере, исходя из имеющихся ресурсов? А ресурсы, как выяснилось, есть... (Далее)
| Оптимизируем белковое питание коров Продуктивность коров во многом зависит от сбалансированности рациона по питательным и биологически активным веществам. Одним из путей улучшения конверсии корма и повышения эффективности производства молока является оптимизация протеинового питания коров. ПОДРОБНЕЕ Оксидативный стресс у сельскохозяйственных животных Интенсивный менеджмент на животноводческих комплексах предполагает повышенную нагрузку на организм сельскохозяйственных животных. Это, в свою очередь, усугубляется технологическим стрессом и ведет к быстрому истощению всех звеньев антиоксидантной защиты, что является причиной широкого распространения оксидативного стресса у животных. Для того чтобы предупредить развитие оксидативного стресса, необходимо понимать причины и механизм его развития. ПОДРОБНЕЕ СИМБИТОКС защитит от токсинов, восстановит полезную микрофлору Одной из причин низкого качества кормов является содержание в них патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, а также токсинов бактерий и грибов. Как защитить корову от токсинов? ПОДРОБНЕЕ «Скорая помощь» при диарее телят: применение премикса-электролита Проливит Заболевания желудочно-кишечного тракта являются основной причиной гибели телят в первые недели жизни. Экономический ущерб от данной группы нарушений складывается из снижения прироста живой массы, затрат на лечебные мероприятия, потерь от падежа, увеличения расходов на проведение общих и специфических мероприятий, снижения генетического потенциала стада. ПОДРОБНЕЕ Кормоинжиниринг продлевает жизнь высокопродуктивных коров Интенсивный менеджмент в скотоводстве является основной причиной низкой продолжительности жизни коров: возраст выбытия коров в 2018 году составил 2,46 и 2,54 лактации соответственно. Общеизвестно, что корова, выбывающая из стада после второй лактации, экономически себя не окупает. Что делать в этой ситуации? ПОДРОБНЕЕ Сибирское животноводство оставили «невыездным» Регионы Западной Сибири, Урала и Поволжья не получили от экспертов Международного эпизоотического бюро благополучный ветеринарный статус по ящуру – им оставлен текущий ограничительный статус «благополучный с вакцинацией». Такое решение было принято на Генеральной сессии МЭБ, завершившейся 27 мая 2021 года в Париже. Об этом ПРЕДСЕДАТЕЛЮ рассказал участник российской делегации, советник Руководителя Россельхознадзора РФ Никита ЛЕБЕДЕВ. ПОДРОБНЕЕ Продукция «МолСиб»: только реальные отзывы Всё больше животноводов выбирают продукцию «Новомилк» холдинга «МолСиб»: линейка продуктов выстроена так, чтобы решить все основные вопросы с питанием, возникающие в течение жизни молочной коровы. Но главное – это стабильно высокое качество продукции. Мы попросили специалистов-практиков поделиться своим опытом использования ЗЦМ, ЗОМ, престартерного БГТО-корма, БВМК и другой продукции «МолСиб» в своих хозяйствах. ПОДРОБНЕЕ Зима близко От того, в каких условиях будет зимовать скот и как он будет накормлен, напрямую зависит его продуктивность. Будет сытой и комфортной зимовка – будут надои и привесы, а значит, будет обеспечено финансово-экономическое благополучие хозяйства и каждого отдельно взятого работника. ПОДРОБНЕЕ Шикарные мамы, роскошные папы Лучшая мировая генетика и цифровые инструменты селекции сегодня доступны любому молочному хозяйству, желающему стать прибыльнее и успешнее. Какие возможности по росту продуктивности голштинского скота даёт животноводам современная селекционная индустрия, рассказывает заместитель генерального директора по племенной работе WorldWideSiresRussia (ООО «ЦентрПлем»), кандидат ветеринарных наук Сергей ХОЛЕВ. ПОДРОБНЕЕ Силосные консерванты. Чему отдать предпочтение? Известно, что эффективность молочного скотоводства обусловлена множеством факторов, но главными принято считать уровень и качество кормления коров. Это позволяет реализовать их высокий генетический потенциал и сохранить хорошее здоровье на протяжении длительного периода. Рационы крупного рогатого скота на 60-70% должны состоять из объемистых кормов (силос, сенаж, сено) и на 30-40% - из концентрированных. При использовании сырья, относящегося к высшему или первому классу качества, питательность 1 кг сухого вещества корма должна быть не менее 10- 10,5 МДж обменной энергии. К сожалению, на практике показатели не всегда соответствуют норме. ПОДРОБНЕЕ КОРМЛЕНИЕ ВО ВРЕМЯ СУХОСТОЙНОГО ПЕРИОДА Особое внимание в молочном животноводстве уделяется новотельным коровам, но не стоит забывать, что сухостойный период – основа молочной продуктивности. Он очень важен для оздоровления коровы, сохранения функций воспроизводства, а также хорошего здоровья новорожденных телят. ПОДРОБНЕЕ Лучшая инвестиция в сельское хозяйство – применение органических кислот в кормозаготвке В сезоне 2020 заготовка качественного корма (силоса, сенажа, цельного или плющеного зерна, кукурузы) жизненно необходимое условие экономической стабильности хозяйства, а значит, необходимы те консерванты, которые дают максимальный результат. А здесь только одно – органические кислоты или их совместное использование с биологическими инокулянтами. ПОДРОБНЕЕ «СИМБИТОКС»: на страже молочной продуктивности Микотоксикозы – широко распространённая группа заболеваний, присущая практически всем живым организмам; характеризуется различной симптоматикой и разными способами лечения. Объединяет их только причина возникновения и огромный ущерб, наносимый животноводству и растениеводству. По данным исследований ФГБ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности» ежегодно наша страна теряет 25 млрд. рублей из-за снижения качества зерна, пораженного микотоксинами. ПОДРОБНЕЕ Иммунитет – основа здоровья высокопродуктивных коров Здоровье высокопродуктивных животных во многом зависит от состояния иммунной системы, которая должна обеспечить защиту от возбудителей болезней. В силу того, что микроорганизмы постоянно мутируют и становятся устойчивыми к современным антимикробным средствам, на первое место в защите от инфекции выходит слаженная работа иммунной системы организма. ПОДРОБНЕЕ 1-Й СИБИРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ФОРУМ: КОРМА. ЗДОРОВЬЕ. МОЛОКО Руководители и главные специалисты животноводческих хозяйств региона съехались 4-5 марта 2020 года в Новосибирск: здесь прошёл 1-й Сибирский молочный форум, организатором которого выступила компания РУСФИД – дистрибьютор DSM Nutritional (Швейцария) и BASF (Германия), ведущих мировых производителей премиксов, кормовых добавок и других продуктов для молочного животноводства. ПОДРОБНЕЕ Всё лучшее – кроликам! Одним из важных факторов, оказывающих влияние на мясную продуктивность кроликов, выращиваемых в шедах и в условиях ферм, является полноценное питание, которое в кролиководстве чаще всего бывает двух типов: комбинированное (смешенное) и сухое (полнорационные комбикорма). ПОДРОБНЕЕ
Энергия в рационе новотельных коров Отёл и раздой коровы – это старт лактационного забега. Проблемы в начале пути, бесспорно, влияют на весь маршрут. Гипокальциемия, задержание последа, кетозы – все эти проблемы неизбежны у высокопродуктивных коров. Качество кормов и уровень кормления влияют на степень проявления данных заболеваний. ПОДРОБНЕЕ
ДОЛГОЛЕТИЕ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ Молочное скотоводство – отрасль сельского хозяйства, главным средством производства которого является корова. От животного необходимо получить не только высокую молочную продуктивность, но и здоровое потомство, чтобы обеспечить непрерывность производственного цикла. Экономическая эффективность молочного скотоводства зависит не только от уровня молочной продуктивности, но и от продолжительности продуктивной жизни коров. За последние десять лет возраст выбытия коров в регионах снизился с 3,72 до 3,46 лактаций. ПОДРОБНЕЕ
К 2022 году в России может появиться единый реестр племенных сельскохозяйственных животных О работе над реестром в ходе панельной дискуссии «Совершенствование управления племенным животноводством» рассказала Галина САФИНА, заместитель директора Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ. ПОДРОБНЕЕ «Сиббиофарм»: эффективно, безопасно, без обмана ПО «Сиббиофарм» производит и разрабатывает кормовые добавки, пробиотики и пребиотики, биоконсерванты, адсорбенты и многое другое -- в том числе препараты и для органического земледелия, безопасные для здоровья людей и окружающей среды. Настоящую «проверку боем» нынешним летом прошёл биопрепарат «Леподоцид», который помог справиться с капустной молью, поразившей посевы рапса всего сибирского региона. ПОДРОБНЕЕ Доярка Ирмени взяла «золото» Поздравляем Галину Владимировну ГОНЧАРОВУ, оператора машинного доения ЗАО племзавод «Ирмень», с блестящей победой на ХХVII Всероссийском конкурсе операторов машинного доения, прошедшем 22-26 августа в Уфе (республика Башкортостан). В соревнованиях участвовали представители почти 80 российских регионов. ПОДРОБНЕЕ Объёмистые корма премиум качества с консервантом «Витасил» Сочные объёмистые корма играют важную роль в рационе кормления КРС. Основные объёмистые корма (силос и сенаж) получают путём силосования (ферментации) зелёной массы травянистых растений. Как получить силос высокого качества, избежать потерь при его хранении – и, следовательно, предотвратить снижение молочной продуктивности и увеличение расходов на лечение животных при использовании некачественных кормов? ПОДРОБНЕЕ
«Мустанг Технологии Кормления» приняла участие в выставке племенных животных «Звёзды Подмосковья-2019» Компания «Мустанг Технологии Кормления» – лидер российского рынка кормов для сельскохозяйственных животных, приняла участие в XXIII выставке племенных животных «Звёзды Подмосковья-2019». Организаторами выставки выступили министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области и подмосковные предприятия «Мосплем» и «Московское» по племенной работе. МОЛОЧНАЯ АРИФМЕТИКА: СЧИТАЕМ ПРАВИЛЬНО Почему нельзя экономить на здоровье телёнка? Задача любого животновода – вырастить здоровую высокопродуктивную корову, которая будет стабильно давать качественное молоко. Однако многие руководители и специалисты хозяйств допускают серьёзную, если не сказать фатальную ошибку, исправить последствия которой уже невозможно. Чем опасно неприёмное молоко, на чём не следует экономить, чем действительно могут помочь заменители цельного молока, как сократить период выращивания телёнка? ПОДРОБНЕЕ Три причины выбрать кормозаготовительную технику Ростсельмаш Как выбрать кормозаготовительную технику и при этом сэкономить? Вопрос, который беспокоит многих фермеров, занимающихся животноводством. Комплекс машин, оптимально подходящих для полного цикла кормозаготовительных работ: кошения, валкообразования и прессования – готов предложить Ростсельмаш. Широкий модельный ряд агрегатов отвечает запросам как опытных аграриев, так и тех, кто только начинает своё дело. ПОДРОБНЕЕ Кибернетика на службе генетики Что конкретно значат цифровые решения и вообще компьютерные технологии в сельском хозяйстве, и в частности, в молочном животноводстве? Какова выгода от их внедрения для обычного сельхозпредприятия? Об этом в кулуарах Сельского схода мы решили поговорить с генеральным директором ООО «СИБАГРОКОМПЛЕКС-БИО» Анатолием ШУЛАКОВЫМ. ПОДРОБНЕЕ Молоко в Сибири: рост продолжится 15 февраля компания «МолСиб» провела встречу с ключевыми партнерами по итогам 2018 года. В качестве спикеров были приглашены исполнительный директор «Союзмолоко» Артем БЕЛОВ, директор новосибирского регионального филиала АО «Россельхозбанк» Станислав ТИШУРОВ, с докладами выступили представители компании «МолСиб». На совещании обсудили тренды ушедшего года и прогнозы развития всего сектора. Участники совещания подчеркнули, что их, как и всех производителей молока в России, беспокоят проблемы роста себестоимости производства молока, сохраняющаяся высокая волатильность цен в течение года и сезонность. ПОДРОБНЕЕ Новосибирская область произвела почти треть молока Сибири Производство молока в Новосибирской области увеличилось на 4,5% по сравнению с 2017 годом. Растёт производство и по всей России. По данным Росстата, средний надой молока на фуражную корову в сельхозорганизациях РФ в 2018 году впервые превысил 6000 кг – достиг 6094 кг. Это на 3,8% больше, чем в 2017 году. ПОДРОБНЕЕ Семинар по воспроизводству КРС
31 января 2019 года на базе СПК «Кирзинский» Ордынского района Новосибирской области пройдёт семинар-совещание «Организация воспроизводства крупного рогатого скота – основа эффективного производства молока». ПОДРОБНЕЕ Новая эра в роботизированном доении: как успеть за временем Два новейших робота производства ДеЛаваль стали событием года в мировом животноводстве. На российском рынке робот-дояр® DeLaval VMS™ V300 и робот-пушер OptiDuo™ появятся уже в конце 2018-го и, несомненно, зададут новый стандарт эффективности современной молочной отрасли. 19 сентября в Москве в рамках конференции «Новая эра в роботизированном доении» состоялась презентация этих суперсовременных роботов. ПОДРОБНЕЕ Умелые руки – молочные реки Двадцать два лучших мастера искусственного осеменения Омской области съехались 15 июня в областной центр на ежегодные региональные соревнования. Конкурс состоялся на базе группы компаний «СИБАГРОКОМПЛЕКС», организатором мероприятия выступил областной Минсельхозпрод, при поддержке ведущих сервисных животноводческих компаний не только сибирского региона, но и всей страны. Этот областной конкурс уже 37-й по счёту. Даже всероссийский конкурс техников-осеменаторов был возрождён в только 1998-м году. ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ Бычки-бодибилдеры – доступное и выгодное мясное животноводство Казалось бы, бескрайние степи Сибири открывают отличные возможности для мясного животноводства, однако качество мясных стад и качество получаемого мяса зачастую сводят на нет все усилия в получении прибыли. В компании «Мировет» знают, как заработать деньги в мясном скотоводстве – быстро и без особых затрат. Считается, чтобы развить качественное мясное стадо требуются большие вложения, нужны годы для развития мясного скотоводства. Андрей БЫКАНОВ, генеральный директор ООО «Мировет», вместе с коллегами искал эффективный способ получения мясных телят без больших капитальных вложений в маточное поголовье. И выход был найден. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ Когда год назад специалисты Межрегионального центра инжиниринга и ГК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» приступили к работе в Убинском районе Новосибирской области, входящим в число самых «проблемных» по части животноводства в регионе, один чиновник областного Минсельхоза высокомерно усмехнулся: «А что, у них там в Убинке ещё коровы остались?!» Оказалось, что остались. И коровы, и, главное, люди, которые не опускают руки перед трудной работой, любят свою профессию животновода и всего за год добились заметных успехов в качественном обновлении животноводческой сферы своего района. «Ирмень» – сила Сибири О том, как сибирское хозяйство держит первенство и в производственных показателях, и в развитии социальной инфраструктуры. ОАО «Московское» по племенной работе» выходит на мировой уровень Отечественное племенное животноводство – отрасль насколько важная, настолько и проблемная. Некоторые ратуют за то, чтобы покупать скот и другой племенной материал за рубежом – мол, всё равно наши племпредприятия безнадёжно отстали. Однако похоже, что это не более чем чёрный пиар со стороны зарубежных поставщиков племенной продукции: ведь не могут же эти «всёпропальщики» не знать, что есть, к примеру, ОАО «Московское» по племенной работе», уровень которого высок даже по самым придирчивым мировым стандартам. В мае 2017 года этому предприятию исполнилось 60 лет. Предлагающих сегодня «самую передовую генетику» КРС – море, только бери. Везут к нам в Россию всё: лишь бы соответствовало ветеринарной безопасности, а так это может быть хоть семя динозавра. Надо признать, что удручающе низкий уровень многих государственных племпредприятий и правда может создавать такое впечатление, что у нас в этой сфере всё окончательно деградировало. Однако всё же есть те, кто сегодня является последним рубежом отечественного племенного животноводства. ПРОЩАЙ, СОРТНОСТЬ! 1 июля этого года закончился переходный период, отведённый для подготовки производителей и переработчиков молока к работе в соответствии с техническим регламентом ТР ТС 033/2013. Сколько генетики в литре молока? Насколько «дорого» семя высокопродуктивных быков-производителей, какую долю расходов оно составляет в хозяйстве и, одновременно, какую прибыль обеспечивает – об этом рассказывает исполнительный директор ИК «СИБАГРОКОМПЛЕКС» Семён ТРЕЩУК.
Люмир ГРУССМАН: «Молоко «голштинок» не походит для производства сыров? Не согласен!» Глава животноводческой и генетической корпорации «GENOSERVICE Corp.» (Чешская Республика) Люмир ГРУССМАН комментирует статью «Время горьких открытий», опубликованную в журнале ПРЕДСЕДАТЕЛЬ №58. Статью читать здесь Реформы в племенном животноводстве необходимы, но на профессиональной основе Журнал ПРЕДСЕДАТЕЛЬ с согласия автора публикует ответ генерального директора НП «Мосплем» Александра ЕРМИЛОВА на статью Марии ПЕТУХОВОЙ «О законодателе мод на подиуме российского молочного животноводства» (статью Петуховой можно прочитать здесь)
Нацплемсоюз: перемены или бег на месте? В Национальном союзе племенных организаций сменилось руководство. Какое будущее теперь ждёт эту организацию, на которую профессионалы российской племенной отрасли возлагали так много надежд? (Далее)
Конференция «Совершенствование мясного и молочного скота Сибири», Новосибирск, июнь 2016
О законодателе мод на подиуме российского молочного животноводства Мария ПЕТУХОВА, председатель правления Ассоциации производителей КРС голштинской породы: Данный материал является плодом коллективного труда участников Ассоциации производителей КРС голштинской породы. Специалисты, объединившиеся под эгидой Ассоциации, знающие племенное дело не только в теории, но и на практике, высказали своё мнение о текущей ситуации в российском молочном животноводстве, и о том, почему нельзя запрещать работу с импортной генетикой. Далее
Комментарий Мы получили комментарий к статье Марии ПЕТУХОВОЙ от Анатолия ШУЛАКОВА, генерального директора ООО «СИБАГРОКОМПЛЕКС»: «Не могу согласиться с коллегой относительно вопросов нарушения 135 ФЗ «О защите конкуренции» со стороны государства. Нормативно правовая база соответствует всем требованиям рыночной экономики. Далее Прививка от «Таскаевского» Руководство Венгеровского района Новосибирской области пригласило «прогрессоров в животноводстве». Стартовал проект по модернизации сельхозпредприятий по индивидуально разработанной программе НПТО АПК «АгроКластер» с привлечением интеллектуальных, научно-технологических и промышленных ресурсов. Далее
World Wide Sires Russia: Генетическая элита для сибирского стада Всемирно известный лидер в области генетики молочного скота выходит на рынок племенной продукции Сибири, предлагая животноводам не только широкий выбор элитных быков с вершины мировых рейтингов, но и признанную на международном уровне достоверность качества генетического материала, а также собственные программы обучения. Далее
К вопросу о летальных гаплотипах голштинского скота Почему в последнее время некоторые генетики постоянно твердят об опасности летальных гаплотипов голштинского скота? Что кроется за этими «страшилками»? Об этом рассуждает эксперт, директор новосибирского представительства компании «СИБАГРОКОМПЛЕКС-БИО» Геннадий АКСЮТЕНКО. Далее
Плей-лист для Бурёнки Какую музыку включать, чтобы увеличить надои? Далее
|
- > Главная
- > Политика в отношении обработки персональных данных
- > Редакционный совет журнала
- > Сельское хозяйство Сибири: земля и люди
- > Слово редактора
- > Лента новостей
- > КОРОНАВИРУС В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
- > Главные темы
- > Животноводство
- > Молоко
- > Свиноводство
- > Птицеводство
- > Растениеводство
- > Овощеводство
- > Ноу-Хау
- > Господдержка
- > Агромашины
- > Персоны
- > Вопрос о земле
- > Уроки истории
- > Архив публикаций
- > Наши контакты
- > О журнале
- > Реклама на сайте ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
- > Главные события отрасли
Журнал ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ©
Все права защищены. Перепечатка или использование информации разрешаются только с письменного согласия главного редактора журнала ПРЕДСЕДАТЕЛЬ. Нарушение авторских прав будет преследоваться по закону