Игорь ЕЛИСЕЕНКО: спасти ферму и выйти в лидеры помогли новые технологии

OOO «Раздольное» за десять лет, с тех пор как вошло в холдинг «МолСиб», превратилось в ведущее сельхозпредприятие Коченёвского района, влияющее на вектор развития молочного животноводств НСО и одно их самых динамично развивающихся животноводческих хозяйств Новосибирской области. Генеральный директор «МолСиб» Игорь ЕЛИСЕЕНКО провёл экскурсию по хозяйству для губернатора Новосибирской области Андрея ТРАВНИКОВА, который, посетив ферму «Раздольное» в селе Поварёнка конце июля, отметил, что «... предприятие развивается с хорошим, рачительным хозяйским подходом, на собственные средства, без серьёзного кредитования».

Игорь Анатольевич рассказал ПРЕДСЕДАТЕЛЮ, чем «Раздольному» помог Юрий Фёдорович БУГАКОВ и что «Раздольное» теперь может посоветовать коллегам-животноводам, исходя из собственного опыта.

ПЛОХАЯ ДОРОГА МЕШАЕТ РАЗВИТИЮ

В ходе рабочего визита в Коченёвский район 22 июля глава региона побывал на ферме в «Раздольном», где ему продемонстрировали коровники привязного и беспривязного содержания, доильный зал и откормочную площадку для бычков, а также познакомили с историей хозяйства, которое последовательно модернизирует производство, применяя передовое оборудование, технику и технологии.

– Нам есть, что показать и губернатору, и всем, кто интересуется развитием молочной отрасли, – говорит Игорь Елисеенко. – От визита Андрея Травникова впечатления у нашего коллектива самые приятные. Видно, что Андрею Александровичу интересно сельское хозяйство – и чисто по-человечески, и как одна из важнейших составляющих экономики Новосибирской области. Интересно, что он с первого взгляда отличил обычный доильный аппарат DeLaval от аппарата DeLaval DelPRO MU 480 с сертифицированным счётчиком молока и беспроводной системой передачи данных от каждой коровы.

Травников высоко оценил темпы развития Раздольного и визитом остался доволен. И на откормочник губернатор поехал по собственной инициативе, вне расписания рабочего визита.

Кстати, Андрей Травников – второй за всю историю хозяйства губернатор, посетивший «Раздольное», – много лет назад в хозяйство на вертолёте прилетал Виктор ТОЛОКОНСКИЙ. Так что Андрей Александрович стал первым губернатором, который смог оценить сложность маршрута по автомобильной дороге к селу Поварёнка – она уже давно не соответствует нуждам фермы и жителей.

– Да, областной Минсельхоз вовремя переводит нам средства господдержки из федерального и частично местного бюджетов – по сравнению с предыдущими годами разница действительно налицо, это хорошо, но нужна помощь в создании инфраструктуры: дороги, газификация. Сегодня для развития хозяйства и – главное – для сельчан жизненно необходима нормальная дорога, – подчёркивает Игорь Елисеенко. – Однако самостоятельно мы не можем решить вопрос с дорогой до Поварёнки, которая в находится в ужасном состоянии. Этот вопрос – в компетенции исполнительной власти.

НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ НУЖЕН УЧЕБНЫЙ ЦЕНТР

Во время встречи с губернатором Андреем Травниковым речь шла не только об успехах и планах «Раздольного» – затрагивался и вопрос о создании в Новосибирской области учебного центра молочного животноводства, где студенты НГАУ могли бы обучаться новым технологиям, а специалисты хозяйств – проходить курсы повышения квалификации. В Томской области такой центр под руководством ТСХИ – филиала НГАУ – действует на базе ООО «Сибирское молоко». Комплектацией животноводческой фермы и учебного центра в Томске занималась в том числе и компания «МолСиб», установившая там оборудование DeLaval.

– У компании «МолСиб» есть совместный проект с НГАУ – студенты проходят практику в «Раздольном», но это почти 70 км от Новосибирска, в том числе и по плохой дороге, которую в непогоду и вовсе размывает. Идеальная площадка для учебного центра – это учхоз «Тулинское»: он расположен практически в городской черте, добраться – никаких проблем. Однако существующие административные сложности не решить без содействия областной администрации, – подчёркивает Игорь Елисеенко. – Учебный центр нужен Новосибирской области – наращивать объёмы производства и переработки молока невозможно без новых технологий, а значит и без специалистов, которые умеют работать на новом оборудовании.

«ЮРИЙ ФЁДОРОВИЧ БУГАКОВ – НАШ ГЛАВНЫЙ НАСТАВНИК»

– Да, у нас не было мега-инвестиций, мы пошли не революционным, а эволюционным путём: постепенно внедряли новые технологии на уже на существующей ферме, – делится Игорь Елисеенко. – За основу взяли опыт Юрия Фёдоровича БУГАКОВА, который из существующего хозяйства сделал современное сельхозпредприятие. ЗАО племзавод «Ирмень» для нас – образец, а Юрий Фёдорович – наш первый и самый главный наставник, мы часто общаемся, решаем рабочие вопросы, обращаемся к нему за консультациями. Мы очень ценим, что у нас есть такая возможность. Кроме того, все новые продукты, которые предлагает «МолСиб», в первую очередь обсуждаются именно с Бугаковым и его специалистами. А нынешние показатели «Раздольного» – это во многом результат его советов, помощи как словом, так и делом. Например, в прошлом году именно благодаря Юрию Фёдоровичу мы смогли полностью убрать урожай вовремя: он оказал нам помощь – отправил целую бригаду с техникой – 10 комбайнов, и за три дня хорошей погоды всё успели убрать, день в день, потом выпал снег. Так благодаря Юрию Фёдоровичу мы и урожай сохранили, и поучились у ирменской бригады, как надо работать. И заняли первое место в районном соревновании полеводов.

СНИЖАТЬ ИЗДЕРЖКИ, ПОВЫШАТЬ ПРОДУКТИВНОСТЬ

Сегодня в «Раздольном» каждые сутки доят 35 тонн молока. Ближайшая цель – 50 тонн. А ведь десять лет назад всё было иначе. В 2008 году компания «МолСиб» выкупила хозяйство в предбанкротном состоянии. Новому владельцу досталась задолженность по зарплате (свыше восьми месяцев), долги по налогам и поголовье в тысячу коров на трёх отделениях с объёмом производства молока 5 тонн в сутки. Рассмотрев несколько вариантов экономического развития, работать решили без кредитов, используя то, что есть – например, железобетонные конструкции двух коровников с других отделений. Их демонтировали, перевезли в Поварёнку и собрали на новом месте. В общей сложности реконструировали четыре коровника на 800 мест каждый, построили ещё два – по 500 мест, а также три доильных зала «Ёлочка» и откормочную станцию на 1000 голов (каждый месяц хозяйство сдаёт на мясокомбинат 70-80 бычков, которые достигли веса в 1,5 центнера).

Первые пять лет ушли на то, чтобы подготовить хозяйство к масштабному внедрению современных молочных технологий шведской компании DeLaval, официальным дилером которой является «МолСиб». DeLaval – мировой лидер в разработке, производстве и установке оборудования для молочного животноводства, предлагает решения как для привязного, так и беспривязного содержания скота. В «Раздольном» сегодня соседствуют оба варианта. Кстати, привязное содержание при использовании передовых технологий несправедливо считать несовременным: на сегодня наилучшие результаты в «Раздольном» показывает именно стадо с привязным содержанием под управлением программы DeLaval DelPro™ – здесь доят более 9000 кг на корову. DelPro™ составляет ежедневные задания специалистам и вовремя напоминает о сроках основных технологических операций, предоставляет точную и достоверную информацию об удоях для расчёта программы кормления в соответствии с продуктивностью животных, позволяет отслеживать состояние здоровья конкретного животного.

Укрупнение и автоматизация – вот на что нужно обращать внимание, чтобы добиться снижения себестоимости молока, считает гендиректор компании «МолСиб».

– В этом году мы окончательно собрали молочное поголовье на одной площадке – и это уже благоприятно сказалось на себестоимости производства молока, – говорит Игорь Елисеенко. – На сегодняшний день мы минимизировали транспортные издержки, расходы на электроэнергию. В следующем году приступим к строительству ещё одного коровника на 600 голов и доильного зала 2×16 Р2100 (обеспечивает высокую пропускную способность и быстрое доение), а также родильного отделения беспривязного содержания с профилакторием. Общая сумма проекта – 237 млн рублей. Кроме того, в плане – обустроить подъездные пути и площадки с твёрдым покрытием на 8 648 кв.м.

НОВАЯ КОМАНДА – ДЛЯ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

– За десять лет «Раздольное» вышло на интенсивный путь развития, – говоритуправляющий сельхозпроизводством Григорий ВЛАСОВ, – это касается и животноводства, и растениеводства. Например, этим летом мы получили рекордные для нас показатели по привесам на откормочной станции: 1 480 граммов при обычном среднесуточном показателе в 1 000 граммов. Что касается средней урожайности, то она в хозяйстве за десять лет увеличилась вдвое и в прошлом году составила 27 ц/га. Так что по этому показателю мы тоже лидируем среди сельхозпредприятий района – и надеемся улучшить свой результат в нынешнем году.

Справиться с новым урожаем готовы десять зерноуборочных и три кормоуборочных комбайна. Упор в «Раздольном» делают на заготовку кормов: обеспечить на зиму поголовье в пять с лишним тысяч – задача не из лёгких. И уборка, и заготовка идут в строго определённое время в определённую фазу, когда растениями накоплен запас полезных веществ и необходимое – не больше, но и не меньше – количество влаги.

– Мы приобрели дополнительно ещё один кормоуборочный комбайн, вложились в приобретение хороших консервантов и качественной плёнки, чтобы обеспечить всю технологию правильной заготовки кормов, – объясняет Игорь Елисеенко. – Качественный корм – одна из основных составляющих успеха. Упор делаем на питательную ценность, а не пресловутое количество центнеров кормовых единиц. Питательная ценность и энергия важнее, чем количество корма – в этом мы убедились на собственном опыте.

За последние годы серьёзно изменилась не только технологическая оснащённость и подход к производству молока – изменилась и команда «Раздольного»: в хозяйство пришли сразу несколько молодых специалистов, причём на ключевые должности.

– Близость к Новосибирску – наше конкурентное преимущество, – говорит Игорь Елисеенко. – Мы предоставляем жильё нашим специалистам и работникам, гарантируем достойную зарплату. Многие бы хотели жить и работать в экологически чистом месте, и мы видим заинтересованность молодых специалистов в нашем предприятии. Например, недавно из Доволенского района в «Раздольное» приехала супружеская пара – зоотехники, недавние выпускники НГАУ.

В общей сложности в «Раздольном» уже сдали двадцать квартир, в планах на ближайшее время – строительство шести жилых домов для специалистов.

– Мы рады, что нам удалось «омолодить» коллектив, – подтверждает Григорий Власов. – Чем ещё хороша работа с новыми специалистами? Их не нужно переучивать, фактически мы сразу готовим их к работе по технологиям DeLaval, и они с удовольствием осваивают новые методы управления стадом. Наша задача – создать достойные условия для жизни и работы, чтобы наши люди добивались успехов во всех сферах жизни. Ведь это успех и «Раздольного», и агропромышленного комплекса Новосибирской области.

«СОЮЗМОЛОКО»: ОТСТАИВАТЬ ИНТЕРЕСЫ ОТРАСЛИ ВМЕСТЕ

Выйти на полное самообеспечение по производству молока – задача, которую государство ставит перед животноводами. Но решать эту задачу нужно сообща – и производителям, и коммерческим структурам, и самому государству.

Компания «МолСиб» входит в Национальный союз производителей молока «Союзмолоко», который по праву можно считать самой организованной, влиятельной и развитой отечественной отраслевой лоббистской структурой в вопросах взаимодействия между АПК и властью, отстаивающей интересы производителей и переработчиков молока. А Игорь Анатольевич Елисеенко – член Правления «Союзмолоко» и принимает самое активное участие в работе организации.

– Один из самых острых вопросов, который сейчас стоят перед отраслью – это судьба господдержки в отношении молочного животноводства, сейчас он как раз находится в стадии обсуждения, – говорит Игорь Елисеенко. – Пока что непонятно, будут капексы для животноводов или нет. Непонятно, какими будут объёмы господдержки – для некоторых отраслей АПК её собираются отменить. Мы не достигли самообеспеченности по молоку, но господдержку оставили на прежнем уровне – и это уже обнадёживает. Однако нам предстоит ещё немало обсуждений под эгидой Национального союза производителей молока «Союзмолоко» и во взаимодействии с Минсельхозом РФ – будем обсуждать это и на очередных «Молочных сессиях», которые пройдут 12 сентября в Москве.

«Союзмолоко» представлено и в сибирском регионе.

– У нас есть инициативная группа «Союзмолоко», куда входят 14 предприятий – надеюсь, наш круг будет расширяться, – подчёркивает Игрь Елисеенко. – Генеральный директор «Союзмолоко» Артём БЕЛОВ, будучи в Новосибирской области, присутствовал на последнем собрании нашей инициативной группы, ему очень понравилось какую активную позицию «Союзмолоко» занимает в области. Нам, производителям молока, необходимо и дальше объединяться, чтобы отстаивать свою позицию вместе.

Наталия ВОРОНИНСКАЯ