Оптимизируем белковое питание коров.

Продуктивность коров во многом зависит от сбалансированности рациона по питательным и биологически активным веществам. Одним из путей улучшения конверсии корма и повышения эффективности производства молока является оптимизация протеинового питания коров.

С кормом в организм коровы должно поступать определенное количество как расщепляемого, так и нерасщепляемого в рубце протеина. Чрезмерное поступление расщепляемого протеина ведет к избыточному образованию аммиака. Он всасывается в кровь и попадает в печень, где превращается в мочевину. После чего выводится из организма. Повышенное содержание мочевины в молоке и моче свидетельствует о потери протеина, а значит о нерациональном использовании компонентов корма.

Расщепляемость протеина травяных кормов увеличивается по мере увеличения содержания в них влаги (в сене – 55–58%, в сенаже – 60-62%, в зеленом корме – 86-88%). Поэтому летом желательно часть зеленой массы подвяливать перед скармливанием высокопродуктивным коровам. Также следует в рационах больше использовать корма, протеин которых характеризуется низкой и средней расщепляемостью (зерно кукурузы, соевый шрот, сено, сенаж с концентрацией СВ не менее 40%), и уменьшать долю кормов с высокой расщепляемостью протеина (высоковлажный силос, зерно пшеницы, овес, ячмень, тритикале, шрот подсолнечный и рапсовый, горох, вика, люпин).

Многими исследованиями доказано, что применение полнорационных кормосмесей помогает нормализовать метаболизм в организме коров. Однородный и сбалансированный состав кормосмеси позволяет сохранить рН содержимого рубца на оптимальном уровне, улучшить рубцовое пищеварение и усвоение выделяемого аммиака. Это положительно сказывается на метаболизме животного и ведет к нормализации уровня мочевины в молоке. На данный показатель также оказывает влияние содержание углеводов в рационе, обеспеченность животных чистой водой, частота кормления и кратность доения.

В ряде хозяйств коровы получают рацион недостаточный по энергии и сырому протеину, что подтверждается содержанием белка и мочевины в молоке на нижних границах нормы (менее 3,2% и 150 мг/л соответственно). Такая ситуация часто наблюдается в период раздоя высокопродуктивных животных. У коров, получающих рацион дефицитный по энергии и протеину, наблюдается повышенная нагрузка на печень. Это ведет к развитию кетоза, болезням копытец (ламинит) и нарушениям в репродуктивной системе (затруднение овуляции, возникают кисты и персистенция желтого тела яичников).

Если содержание белка в молоке ниже нормы (менее 3,2%), а мочевины – выше нормы (350 мг/л и больше), это значит, что в рационе дефицит обменной энергии и нерасщепляемого в рубце протеина при избытке сырого протеина. Потребление коровами такого рациона также ведет к развитию болезней и снижению молочной продуктивности.  

Улучшить использование азота корма в организме коров, сохранить их здоровье и получить высокую молочную продуктивность возможно путем оптимизации кормового рациона с помощью белково-энергетического концентрата «СТАТУС». Совокупность энергии, протеина и углеводов БВМК «СТАТУС» эквивалентна до 1:2 концентрированных кормов в хозяйстве. Полноценный белок и высокая чистая энергия лактации в концентрате «СТАТУС» позволяют поддерживать и компенсировать высокую продуктивную отдачу без ущерба для здоровья коровы.

Протеин БВМК «СТАТУС» содержит в достаточном количестве незаменимые аминокислоты, которые балансируют белок рациона по модели «идеального белка». Высокопродуктивные коровы чувствительны к дефициту незаменимых аминокислот в рационе. До тех пор, пока в организм животного не поступит нужное количество недостающей аминокислоты, аппетит у коровы будет снижен. БВМК «СТАТУС» позволяет покрыть потребность у высокопродуктивных коров в незаменимых аминокислотах (лизин, метионин). При скармливании концентрата «СТАТУС» повышается эффективность использования протеина рациона на 10–15%.

БВМК «СТАТУС» благодаря комплексному составу способен связывать до 7-15%, образующихся в рубце, летучих газов (метан, аммиак) и перенаправить их на продуктивность животного. Такое свойство кормовой добавки позволяет получить больше продукции на одну единицу корма, повысить качество молока и увеличить его количество.

Сочетание компонентов «СТАТУС» направлено на нормализацию важных метаболических и физиологических процессов в организме высокопродуктивных коров. Комплекс из натуральный эфирных масел и растительных экстрактов повышает скорость расщепления питательных веществ в рубце, увеличивает долю транзитного протеина. Витамины и микроэлементы с высокой биодоступностью поддерживают антиоксидантную защиту организма и высокую скорость обменных процессов. Комплекс из пре- и пробиотиков увеличивает буферную емкость рубца, восстанавливает в нем оптимальный уровень кислотности и здоровый микробиом.

Влияние БВМК «СТАТУС» на молочную продуктивность и репродуктивную функцию было изучено в научно-производственный опытах на базе ФГУП «Пойма» Луховицкого района Московской области (табл.1, табл. 2).

Таблица 1. Влияние БВМК «СТАТУС» на репродуктивную функцию.

*P≤0,05; **P≤0,01.

В результате исследований в контрольной группе было выявлено 86% животных с заболеваниями органов репродуктивной системы. Применение БВМК «СТАТУС» способствовало снижению этого показателя в 4,5 раза. Дисфункция яичников была зарегистрирована у 18% коров опытной группы, что в 3,3 раза реже, чем в контроле. Первая охота в опытной группе наступила на 4,3 дня раньше. Индекс осеменения у коров, получавших БВМК «СТАТУС», был на уровне 1,73 (P≤0,05), что на 0,76 ниже, чем у животных контрольной группы. Средняя продолжительность сервис-периода в опытной группе составила 87,71 дней (P≤0,01). Это на 14,72 дней короче, чем в контроле.

Таблица 2. Влияние БВМК «СТАТУС» на среднесуточный удой молока в разные периоды лактации, кг

*P≤0,05; **P≤0,01.

Введение в рацион лактирующих коров БВМК «СТАТУС» повышает усвоение питательных веществ корма и активирует обменные процессы у животных, что в свою очередь положительно отражается на молочной продуктивности. В период раздоя среднесуточный удой у коров, получающих БВМК, был выше на 6,0 кг (16,5%) по сравнению с контролем; в середине лактации – на 4,7 кг (11,4%); в конце лактации – на 2,1 кг (8,0%).

Результаты научно-производственного опыта показали, что применение БВМК «СТАТУС» экономически выгодно. Хотя стоимость рациона с БВМК была выше стоимости рациона в контрольной группе, тем не менее, увеличение молочной продуктивности компенсировало повышение затрат на корма и позволило получить дополнительную прибыль с каждого животного в размере: 127,4 руб. в начале лактации; 117,0 руб. в середине лактации; 33,4 руб. в конце лактации.

Оптимизация рациона белково-энергетическим концентратом «СТАТУС» способствует оздоровлению животных в стаде, увеличению их продуктивного долголетия, а вместе с тем и повышению рентабельности молочного комплекса.     

Авторы: к.б.н. Латышева О.В., эксперт по кормам ООО «АгроВитЭкс»;

Иванов А.В., директор по развитию ООО «АгроВитЭкс»

www.agrovitex.ru

инстаграм: agrovitex_official

E-mail: info@agrovitex.ru