ЗЕРНОВОЙ КРУГЛЫЙ СТОЛ, АПРЕЛЬ 2023: «ТРАЕКТОРИЯ СНЕЖНОГО КОМА» 

  Пошлина, залезшая в себестоимость, конец «казахского курорта» для сибирского зерна и два рецепта от Толоконского: традиционный Зерновой круглый стол состоялся 21 апреля на новом месте – в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 

Всё познаётся в сравнении: постоянный эксперт форума Анна Лапчик, начальник Гидрометцентра Западно-Сибирского УГМС, в своём докладе о сибирской погоде напомнила, что сбываемость долгосрочных метеопрогнозов составляет «всего» 65-70 %. Но зерновиков нынче такая цифра вполне бы устроила: на сегодняшнем зерновом рынке о сбываемости хоть каких-нибудь прогнозов остаётся только мечтать. ПОДРОБНЕЕ 

«ГРАНОТЕК»: 25 ЛЕТ ОПЫТА В ХРАНЕНИИ И ПЕРЕРАБОТКЕ ЗЕРНА

А теперь и собственное производство!

От продаж и сервисного обслуживания – к проектированию, монтажу под ключ, а теперь и собственному производству: компания «Гранотек» до 90% технологических элементов зерновых систем, используемых на монтаже у заказчиков в разных регионах Сибири, производит на своих производственных мощностях.  

Выбор оборудования в условиях санкционной нагрузки, новые законодательные требования к предприятиям отрасли, влияние развития внутренней переработки на зерновой рынок, специфика производства расходных материалов и другие моменты, которые требуют особого внимания: на вопросы ПРЕДСЕДАТЕЛЯ отвечает руководитель компании «Гранотек» Евгений СУХОНОСОВ. ПОДРОБНЕЕ 

ТРОЙНАЯ ЗАЩИТА: ГРЫЗУНАМ ВХОД ВОСПРЕЩЁН

Как вы боретесь с крысами и мышами на ферме или зерноскладе? Полагаетесь на кошек? Раскладываете отравленную приманку в ловушках? А грызуны как бегали, так и бегают. И приносят вред, который может достигать 20% потерь сельхозпредприятия.

Инфекционные заболевания, которые переносят грызуны, напрямую угрожают здоровью продуктивных животных и качеству молока и мяса, экскременты портят зерно. Выход – система пест-контроля. Это комплекс мероприятий, который позволяет снизить риски хозяйства благодаря минимизации вреда здоровью животных и готовой продукции за счёт ограничения численности вредителей. ПОДРОБНЕЕ 

Горох – это новый рапс?

Интерес аграриев к зернобобовым культурам всегда был довольно высок, особенно в последние годы, когда на структуру посевных площадей сильно влияет изменчивая конъюнктура рынка и основным критерием становится доход, который можно получить с единицы площади. 

Горох имеет хорошие шансы стать культурой массового российского сельхозэкспорта в Китай

Растущий мировой спрос на протеин из гороха и серьезное расширение мощностей по его переработке на территории КНР способствуют гибкости китайских фитосанитарных властей, которой так не хватает в политике допуска на их рынок традиционных зерновых культур, являющихся флагманом российского аграрного экспорта, считают в Союзе экспортёров зерна России.

По оценкам союза, у российских аграриев появилась возможность оперативно изменить севооборот и нарастить объёмы производства гороха, превратив его из нишевого продукта в массовый. «Думаю, этому будут рады и российские производители альтернативных белков, для которых расширение сырьевой базы может стать толчком к наращиванию отечественных перерабатывающих мощностей», – говорит глава союза Эдуард Зернин.

Препарат «БИОМИР»:  

ЗДОРОВАЯ ПОЧВА – ДОЛГОСРОЧНАЯ ОСНОВА ВЫСОКИХ РЕЗУЛЬТАТОВ 

Здоровая почва с высоким природным плодородием – вот главный ресурс снижения затрат для каждого хозяйства, как в растениеводстве, так и в животноводстве. Полнорационное зерно с высокой энергетикой, выращенное на такой земле, позволит уменьшить конверсию корма, а главное – снизить зависимость от агрохимии и фармпрепаратов. 

Всё больше аграриев задумываются о том, можно ли без потерь в продуктивности вырваться из бесконечного круга растущих затрат на агрохимию, ветпрепараты и кормовые добавки. Решение подсказывает сама природа: нужно всерьёз заняться химико-биологическим составом своей почвы, её насыщенностью важными элементами, которые обеспечивают стабильное плодородие, иммунитет растений, их правильное развитие.

Новосибирский научно-производственный центр «Биомир» в минувшем году провёл очередные полевые испытания уникальной технологии и органоминерального комплекса собственного производства. Результаты подтвердили, что препарат «БИОМИР» способен быстро создавать условия для насыщения почвы биологически активными веществами и бактериями. ПОДРОБНЕЕ

Олег БУГАКОВ, ЗАО племзавод «Ирмень»: «Нет у нас права подводить людей» 

Робот-дояр ловко и аккуратно подводит манипулятор к вымени – корова, которая только что сама зашла в доильный станок, даже ухом не ведёт. Уже привыкла, что на дойку можно идти, когда захочется, настолько комфортен этот процесс для животного.

Первая в Новосибирской области роботизированная ферма DeLaval заработала в ЗАО племзавод «Ирмень» в октябре 2022 года. ПРЕДСЕДАТЕЛЬ стал первым СМИ, с которым председатель племзавода Олег БУГАКОВ обсудил это новшество, а заодно и итоги 2022 года для хозяйства.                  

На ферме работают два робота-дояра VMS V300, сейчас они обслуживают 100 голов первотёлок, план – выйти на 120 голов. Сама база рассчитана на 132 головы. ПОДРОБНЕЕ

ЗАПАС ПРОЧНОСТИ

Мы понимаем, что делать прогнозы в нашем непредсказуемом мире – дело сложное и неблагодарное, однако среди наших экспертов – люди, которые не просто «встроены» в существующую парадигму, но и оказывают на прямое влияние на наш АПК. Потому мы с волнением задали им главный вопрос: чего ждать в 2023 году разным отраслям российского – и сибирского в частности – сельского хозяйства и что необходимо учесть тем, кто планирует свой бизнес? ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ 

ИТОГИ: ГОД, КОГДА ВСЁ ПОЛЕТЕЛО 

«Однажды ты найдешь в кармане старого пуховика смятую одноразовую маску и ностальгически улыбнёшься, поправляя бронежилет», – пожалуй, этим несмешным анекдотом, кочующим по просторам интернета, можно лучше всего отразить суть уходящего года. То, с чем мы столкнулись в 2022 году, большинство из нас не могло даже представить.

Тем не менее российское сельское хозяйство весь этот год жило, работало и кормило страну, крутилось и вертелось под многочисленными санкционными «прилётами», провожало работников на фронт, адаптировалось к новым государственным затеям, и даже устанавливало рекорды.

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ выбрал из бурного 2022-го самые важные и яркие, на наш взгляд, события, касающиеся аграрной отрасли.  ПОДРОБНЕЕ

«ТАРГЕТ АГРО»: У НАС ОБЩИЕ ЦЕЛИ

Поддержка клиента – на каждом этапе 

Два года назад компания «Таргет Агро» пришла в Сибирь: сначала открылось подразделение в Алтайском крае, затем в Омской области. С этого года работает представительство в Красноярском крае и Республике Хакасия, а в 2023 году «Таргет Агро» будет сотрудничать с аграриями Новосибирской и Кемеровской областей. 

«Таргет Агро» предоставляет комплекс услуг, начиная от качественных семян сои, кукурузы и других культур и агротехнологий (от СЗР до цифровых решений) и заканчивая гарантированным сбытом сельхозпродукции хозяйств-партнёров, в том числе и на экспорт. ПОДРОБНЕЕ

Константин ТЕРЕЩЕНКО: «Фермеры должны осознать, что они – белая кость»  

«Независимый», «неугомонный», «неравнодушный» – к нему походят и эти определения, и ещё масса других. Один из самых ярких общественных деятелей сельских территорий нашей области, депутат Барабинского горсовета, руководитель Центра компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров Агентства инвестиционного развития НСО Константин ТЕРЕЩЕНКО стал гостем редакции. 

«Сейчас, погоди, людям отвечу! Про новый дом-то разваливающийся у нас в Барабинске слышал? Шум поднимаем на федеральном уровне, просто так на тормозах это дело не спустим», – в сонной утренней кофейне он, наконец, выключает «Ватсап». Если и есть живое воплощение пресловутой «смычки города и деревни», то это, конечно же, Терещенко. Мало кто сделал столько для популяризации фермерства, местных продуктов, села и сельского образа жизни среди жителей Новосибирска, сколько сделал – и делает – он. ПОДРОБНЕЕ

РЕКОМЕНДАЦИИ
по бронированию граждан, пребывающих в запасе ВС РФ

Бронирование граждан, пребывающих в запасе — это комплекс мероприятий, проводимых в мирное время, направленных на обеспечение в период мобилизации и в военное время органов государственной власти, органов местного самоуправления и организаций трудовыми ресурсами из числа граждан, пребывающих в запасе, путем предоставления им отсрочек от призыва на военную службу, а также от направления их для работы на должностях гражданского персонала Вооружённых Сил Российской Федерации, других войск, воинских формирований, органов и специальных формирований. ПОДРОБНЕЕ

Заключённые в сельском хозяйстве: на ферму – с чистой совестью 

Станет ли привлечение заключённых к сельскохозяйственным работам решением кадрового кризиса в селе? 

Каждое утро известный алтайский фермер Алексей ГАУС отправляет машину в ближайшую исправительную колонию, откуда привозит на свою свиноводческую ферму четверых работников из числа «спецконтингента». Осуждённые ухаживают за животными, раздают корма, убирают навоз – в общем, выполняют обычные обязанности скотников. Вечером после работы заключённые отправляются обратно в колонию.

Два месяца назад ИП КФХ Гауса заключило официальный договор с исправительным учреждением ГУ ФСИН Алтайского края, согласно которому фермер будет выплачивать колонии денежную сумму за каждого работника. Для всех четверых определён чёткий распорядок дня, круг обязанностей, есть один официальный выходной день (вторник), с часу до двух обеденный перерыв, за сверхурочную работу – отдельная почасовая доплата. Кроме того, фермер выплачивает за свой «спецперсонал» всю «социалку» – в соцстрах, медстрах и пенсионный фонд. Наконец, для ежедневной перевозки заключённых на ферму Гаус приобрёл отдельный автомобиль. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

ПОБИТИЕ РЕКОРДОМ

Обвал закупочных цен, пошлины, «съедающие» доходность сельхозпроизводителей, мировой рынок в неадеквате, интервенции как спасение, Центральная Азия как перспектива: самые острые и актуальные вопросы нынешнего сезона сибирские аграрии, трейдеры и переработчики обсудили на конференции «Зерно Сибири», прошедшей 26 августа в Барнауле. 

– Идею летнего зернового форума мы вынашивали не один год. Для каждого профессионала нашей отрасли получить информацию и аналитику от экспертов, пообщаться с коллегами, услышать их мнения важно именно на старте сезона, – говорит организатор конференции «Зерно Сибири», президент Союза зернопереработчиков Алтая, гендиректор компании «Грана» Валерий ГАЧМАН, – Поэтому мы и решили наряду с традиционной февральской Зимней зерновой конференцией в Белокурихе собирать сибирское зерновое сообщество ещё и в августе, в преддверии массовой уборки, когда бизнес принимает важные решения насчёт реализации урожая. Момент для «дебютной» конференции, по-моему, весьма подходящий: как мы видим, всем нам предстоит пережить драматичный сезон, последствия которого будут влиять на ситуацию в зерновой отрасли ещё не один год. ПОДРОБНЕЕ

Агрокластер ГК «Трансхимэкспорт» выходит на новый уровень 

Сельхозпроизводители Новосибирской области поставили перед собой амбициозную задачу: сделать элеватор в г. Купино лучшим в мире. 

Новый высокотехнологичный элеватор в г. Купино станет первым звеном логистической экспортной цепочки от Сибири до Дальнего Востока. Это комплексный проект Группы компаний «Трансхимэкспорт», в дальнейших планах которой – строительство экспортного зернового терминала на Дальнем Востоке. Инициатива холдинга нашла поддержку у руководства Новосибирской области и Приморского края. 

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ продолжает знакомить читателей с реализацией инвестпроекта ГК «Трансхимэкспорт». Холдинг формирует в Купинском районе НСО агропромышленный кластер (производство масличных и зерновых культур, элеваторный комплекс с зерновым терминалом, а в перспективе – солодовня и маслоэкстракционный завод). Сумма вложений – свыше 3 млрд рублей. В январе 2020 года проект одобрил Совет по инвестициям под руководством губернатора НСО Андрея ТРАВНИКОВА.  ПОДРОБНЕЕ

«Перепахать и выровнять»: Александр ТЕПЛЯКОВ о мобилизации в АПК

В кризисные, переломные моменты нужно не только решать оперативные вопросы, но и, что ещё важнее, думать о будущем. Об этом в интервью говорит депутат Законодательного собрания региона, генеральный директор «Новосибирской продовольственной корпорации» Александр ТЕПЛЯКОВ.

– Александр Александрович, на прошедшем недавно губернаторском Совете по развитию АПК ваше выступление было, скажем так, «ассиметричным»: вы говорили не столько о текущих проблемах, связанных с новой политической и экономической ситуацией (экспорт, кредиты, господдержка, рост цен на ресурсы и т.д.), сколько о вещах стратегических – о системе управления отраслью и о кадрах. Почему эти вопросы вы считаете актуальными? ПОДРОБНЕЕ

СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ ПРИСЛАЛИ ПОВЕСТКУ

Всемирная борьба с изменением климата – это ещё и борьба за передел глобального аграрного рынка. Где будет Россия в этом процессе – за столом или в меню?

Мировой «крестовый поход» против климатических изменений только начинается. Учёные ещё спорят о том, насколько сильным будет глобальное потепление, и «потепление» ли это вообще, может ли деятельность человека реально влиять на климат, – но политики уже оседлали тему. Основными врагами в священной битве объявлены парниковые газы – углекислый газ (СО2) и метан. Пособниками врагов, то есть отраслями, ответственными за наибольший выброс этих газов, назначены мировая металлургия, химическая промышленность и сельское хозяйство – прежде всего, животноводство. Именно этих трёх отраслей более всего будет касаться так называемая «зелёная повестка» – комплекс мероприятий, направленных на достижение нулевых выбросов углерода к середине нынешнего века. ПОДРОБНЕЕ

Памяти Юрия Фёдоровича БУГАКОВА: НАСЛЕДИЕ ПРОГРЕССОРА

25 января 2022 года великому русскому аграрию, председателю ЗАО племзавод «Ирмень» Юрию БУГАКОВУ исполнилось бы 84 года. Юрий Фёдорович ушёл из жизни 30 декабря 2020 года. Главный редактор журнала ПРЕДСЕДАТЕЛЬ Павел БЕРЕЗИН – о том, что только сейчас мы начинаем понимать подлинный смысл его наследия.

Полседьмого утра, звонок: «Павел Витальевич, вы надои-то посчитайте правильно!» – «А? Что?.. Доброе утро… Юрий Фёдорович, это вы? Надои?.. Какие? Где?» – «Вы в свежем номере «Ирмень» на второе место по надоям поставили: в Москве неправильно посчитали, а вы бездумно печатаете! Возьмите, сами пересчитайте и увидите, что мы первые!» – короткие гудки.

Он ревновал свою «Ирмень», как жену, – страстно, всем существом, в любую минуту готов был ринуться в бой за каждое слово, каждого работника, каждый пакет ирменского молока. И не из болезненного самолюбия, а потому что сам отдал хозяйству всего себя, полностью, до донышка. Однажды, в начале 2000-х, в одном проходном интервью он проговорился: «У меня, кроме родных и хозяйства, в жизни больше ничего нет». Это и была его жизнь. ПОДРОБНЕЕ

Игорь ЕЛИСЕЕНКО, Холдинг «МолСиб»: сибирским молочникам надо держаться вместе 

Холдинг «МолСиб» занимается всем, что связано с производством молока в Сибири. И когда мы говорим «всем» – именно это и подразумеваем. Итоги 2021 года оказались для холдинга не совсем обычными, наверное, потому, что мы сейчас живём и работаем в кризисное время, которое, тем не менее, открывает новые возможности для тех, кто их видит. А «МолСиб» всегда видит возможности так хорошо, как, пожалуй, никакой другой производитель молока, всегда оказывается на несколько шагов впереди рынка и считает своей миссией делиться знаниями и опытом с другими. Беседуем накануне Нового года с Игорем ЕЛИСЕЕНКО, председателем правления СОЮЗМОЛОКО.СИБИРЬ, членом правления Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО, генеральным директором холдинга «МолСиб». ПОДРОБНЕЕ

Сергей СОКОЛОВ: «Маржу на современном зерновом рынке надо заслужить» 

Сибирский ответ пошлинам, мука из Сибири в Турции, зерновой бизнес как академическая наука, своя морская логистика и «вторая нога» на Юге: итогами 2021 года и планами на 2022-й делится генеральный директор АО «Новосибирскхлебопродукт» (АО «НХП»), член правления Российского зернового союза, координатор региональных отделений «ОПОРЫ РОССИИ» в Сибирском федеральном округе Сергей СОКОЛОВ. 

Несмотря на все ограничения и проблемы – «ковидные» и регуляторные – год для АО «НХП» был успешным. По итогам 2021 года, АО «Новосибирскхлебопродукт» со своих сибирских и южных площадок отгрузило российским и зарубежным покупателям порядка 400 тысяч тонн продукции. Один лишь Татарский элеватор к середине декабря принял 190 тысяч тонн зерна нового урожая от аграриев Новосибирской и Омской областей – это рекордная цифра для четырёх месяцев работы предприятия.

– 15% всего российского экспорта зерна в Грецию и 10% в Италию – это зерно, отгруженное АО «Новосибирскхлебопродукт». Для региональной – причём сибирской – компании это, считаю, очень достойный результат, – делится Соколов. ПОДРОБНЕЕ

ПЯТЬ СЛОВ, КОТОРЫЕ БУДУТ ГЛАВНЫМИ ДЛЯ АГРАРИЕВ В 2022 ГОДУ

«Прогнозирование – вещь сложная, особенно когда речь идёт о будущем», – этот нетленный афоризм Черномырдина идеально подходит к нынешним временам. Полная непредсказуемость внешней и внутренней ситуации в политике и экономике, когда всё может перевернуться за считанные дни – это, видимо, и есть «новая устойчивая стабильность», в которой будем жить, и которая надолго.

Однако на основе событий 2021 года можно отметить главные тенденции и процессы в нашем АПК, которые, увы, не останутся в ушедшем году, а перейдут в год наступивший. И не просто перейдут, а, видимо, развернутся там в полную силу. Итак, какой «мешок подарков» аграрию придётся нести с собой в новый год? ПОДРОБНЕЕ