СПРОСИМ У КОРОВ  

«ЭТА ВАША БИОХИМИЯ» 

Нынче спрашиваем у коров об их самочувствии и узнаём, как проблемы со здоровьем в стаде можно увидеть и предсказать заранее, почему для каждого стада разрабатывается своя «шкала здоровья», а также в каких случаях анализ крови корове действительно нужен, а когда – не особо. 

– Любые дорогостоящие биохимические анализы не имеют смысла, если за ними не следуют конкретные мероприятия по устранению проблем в стаде», – говорит Татьяна ГЕЛЬМЕЛЬ, ветврач, ведущий лаборант ветеринарной сервисной компании «Практик Фарм» (г. Барнаул).

Биохимический анализ крови – это единственный способ спросить у коровы, что её беспокоит, и получить точный ответ на этот вопрос. Любое заболевание или системное расстройство имеет отображение в картине крови и, что самое замечательное в этом виде исследования, заметное задолго до появления видимых проблем.

   Профилактика обходится намного дешевле лечения – эта аксиома животноводческого бизнеса, увы, часто забывается в повседневной работе многих хозяйств. Вовремя увидеть, понять начинающиеся проблемы, основываясь на действительных данных, а не на предположениях и догадках, и есть основа профилактики.

ЧТОБЫ ПОЛЕЗНОЕ НЕ СТАЛО ОПАСНЫМ   

Погоня за продуктивностью стад привела к появлению на рынке значительного количества продуктов безусловно полезных, но только при правильном их применении. Так, в последние годы мы всё чаще наблюдаем у коров проблемы с печенью, вызванные неправильным применением кормовых добавок, содержащих мочевину. Сама по себе мочевина неплохой продукт, применяется очень давно и молоко хорошо прибавляет. Но расчёты рациона на основании только данных исследования кормов (или даже вовсе без них) и справочных значений, без учёта состояния животных, рискованны: получив временную прибавку, можно потерять стадо. Используя контроль печёночного профиля, можно точно определить эффективную и, что самое важное, безопасную дозировку добавки.

То же можно сказать и про кислые соли, призванные мобилизовать кальций из кости в самый сложный для коровы период: для начала нужно узнать, а есть ли вообще в организме животного то, что можно мобилизовать, или сначала нужно восполнить жизненно необходимый резерв?

ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ

Все виды обмена взаимосвязаны между собой, поэтому нарушение одного вида обмена, дефицит или избыток даже какого-то одного элемента включает цепную реакцию и приводит к расстройству общего метаболизма. Чем раньше будет обнаружено расстройство, тем проще будет выявить и устранить причину.

Отбор проб обязательно должен проводиться совместно с клиническим осмотром животных. Довольно часто нас просят проверить кровь у животных, находящихся чуть ли не в предсмертном состоянии. Однако анализировать кровь, взятую у коров в разгаре заболевания, бесполезно, т.к. в это время уже сложно найти причину расстройства. Именно поэтому отбор проводится у средних по данным осмотра животных.

Ни в коем случае нельзя рассматривать какой-либо показатель анализа отдельно. «А можете у нас уровень кальция посмотреть?» – спрашивают у нас. Можем, конечно, только сам по себе уровень кальция мало что означает. Для составления эффективной схемы лечения недостатка кальция (гипокальцемии) необходимо знать уровни других микроэлементов (фосфор, магний, натрий и т.д.), некоторые ферментные показатели, РН крови. Значения и соотношения этих показателей укажут нам на тяжесть заболевания и его причину, а уже исходя из этих данных будут назначены такие лечебно-профилактические схемы, которые точно будут эффективны.

Иногда полученных данных недостаточно для постановки диагноза, и тогда проводятся дополнительные исследования мочи, молока, делаем более развернутый анализ по отдельным группам показателей (ферментный профиль, показатели электролитов и прочее, в зависимости от ситуации). Всё необходимое для проведения таких дополнительных анализов у нас всегда с собой, и они выполняются сразу, как только возникает необходимость.

Кроме расстройств обмена веществ, биохимические исследования могут указать на заболевания инфекционного характера, отравления – и серьёзные погрешности в содержании животных. В случае выявления признаков инфекции или отравления обязательно назначаются дополнительные лабораторные исследования.

«ГРАДУСНИК БЕЗ ШКАЛЫ»

Однократные исследования помогают выявить острые состояния, определить пути решения проблемы и назначить правильное лечение, но являются по сути градусником, лишённым шкалы. Мы увидим высокие или низкие уровни тех или иных показателей, а вот чтобы эффективно профилактировать возможные проблемы, необходимо создать к этому «градуснику» шкалу, точную и информативную для животных конкретной фермы.

Анализы должны проводиться регулярно по всем группам, не реже чем один раз в три месяца, а также после изменений технологии или рационов с целью контроля изменений. И тогда спустя некоторое время (2-3 плановых исследования) мы получим возможность предсказывать реакцию организма коров и видеть все изменения в динамике. Такой подход даст возможность управлять состоянием здоровья животных и вносить необходимые изменение задолго до наступления проблем. 

И тут уместно задаться вопросом: а в каких случаях комплексные лабораторные анализы крови животных не нужны? А не нужны они только в том случае, если по итогам исследований ничего не делать.

Любая диагностика – инструмент. И инструмент измерительный! Можно хоть сто раз выполнить исследование, но, если не применять на ферме изменения, на необходимость которых указывает исследование, эффекта не будет!

РЕЗЮМЕ 

• Нарушения обмена веществ – одна из основных причин распространённых заболеваний у коров, наносящих серьёзный ущерб продуктивности, воспроизводству, и в итоге экономике молочного хозяйства.
• Особое внимание к обменным процессам должно быть в отношении высокопродуктивных коров, преодолевших 7-8-тысячную планку. Они наиболее уязвимы к системным сбоям в обмене веществ, подвержены дефицитам важных микроэлементов и витаминов.
• В обмене веществ не существует «незначительных» нарушений. Все виды обмена взаимосвязаны между собой, поэтому нарушение всего одного вида обмена по цепочке приводит к расстройству общего метаболизма у животного. Со всеми вытекающими.
• Основной инструмент выявления обменных нарушений – биохимический анализ крови. Увидев картину биохимии, зоотехник может подкорректировать рацион под потребность животных.
• Важно! Отбор крови проводится у средних по данным осмотра животных.
• Ещё важнее! Отдельный показатель какого-то элемента ещё ни о чём не говорит. В биохимическом анализе рассматриваются соотношения различных показателей уровня микроэлементов.
• Для устранения нарушений обмена веществ, наряду с изменением рациона, часто бывают необходимы изменения в технологии содержании животных, более пристальный контроль за их состоянием здоровья. Всё это потребует определённых усилий от всего менеджмента и персонала фермы. Это важное решение, конечно же, остаётся за самим руководителем хозяйства.