В«Ирмени» открылся суперсовременный доильный зал

В ЗАО племзавод «Ирмень» открылся новый суперсовременный доильный зал. В строительство шестного по счёту доильного зала племзавод вложил 203,1 млн рублей собственных средств.

Индустриальный доильный зал – европараллель 2*30, производства компании ДеЛаваль – готов к эксплуатации 24 часа в сутки и требует минимума обслуживания без остановки, а для работы в нём достаточно всего трёх операторов. В «Ирмени» девять операторов будут обслуживать доильный зал в три смены. 

Пропускная способность нового доильного зала составляет 1300 голов в сутки, объём производства молока – 45 тонн. Всё время производства молоко не соприкасается с окружающей средой, транспортируется по закрытым трубопроводам, начиная от доения и до танков охлаждённого молока. Это позволяет получать продукцию только высшего качества. Открывшийся доильный зал – первый зал такого уровня за Уралом. 

Сегодня ежесуточно хозяйство производит около 110 тонн молока с молочным поголовьем 3260 голов. К 2021 году хозяйство планирует увеличить поголовье дойного стада до 4-х тысяч голов. Увеличится и объём переработки: сегодня в «Ирмени» готовится проект молочного завода на переработку 120 тонн молока в сутки.

Справка по состоянию на 4 декабря 2018 года, по данным МСХ НСО:

С начала года в Новосибирской области произведено 519 тысяч тонн молока, это на 23,3 тысячи тонн (5%) больше аналогичного уровня прошлого года. В Ордынском районе было произведено почти десять процентов от общего объема — 50,8 тысяч тонн. И 35,076 тысяч тонн произвело ЗАО «Племзавод «Ирмень».