Двойное «золото» из Купино

На 27-й международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2020» продукция ООО «Купинское мороженое» получила две золотые медали международного конкурса «Лучший продукт-2020».

Наград удостоились шоколадный пломбир жирностью 12% (серийный продукт сегмента HoReCa для продажи на предприятиях общественного питания) и новинка – сырный пломбир с семечками тыквы «Из молочного края». «Купинское мороженое» – обладатель множества наград престижных отраслевых конкурсов, как отечественных («Продэкспо», World Food) так и международного уровня (SIAL, World Quality Commitment Award, ESQR’s Quality Achievements Awards). Предприятие сертифицировано по международной системе менеджмента безопасности пищевых продуктов FSSC 22000: 2010.

– Мы представили на суд жюри, в которое входили в том числе и эксперты Министерства сельского хозяйства РФ и Россельхознадзора, не только новинку, но и серийный продукт, поскольку для нас важно подтверждение качества нашей продукции и нашего уровня в профессиональном сообществе, – говорит Алексей РУДЕНСКИХ, генеральный директор ООО «Купинское мороженое». – Пломбир не готовили специально «под мероприятие», его взяли с нашего склада в Москве. Мы – небольшое предприятие и дорожим качеством своей продукции, поэтому столь высокая оценка конкурсной комиссии для нас – очень важный момент: это значит, что мы движемся по верному пути.

«Продэкспо» – крупнейшая в России и Восточной Европе профильная выставка, состоялась 10-14 февраля 2020 года в ЦВК «Экспоцентр» (Москва). В этом году в её работе приняли участие 2 621 компании из 70 стран мира, из них 1 850 – российские производители и поставщики из 47 субъектов Российской Федерации. При этом свыше 500 из них представляли продукцию, ориентированную на экспорт.