«Яйца завались, в отрасли – завал»

13.05.2025 г. 

Вопрос критической ситуации в яичном птицеводстве Новосибирской области вновь на повестке дня в региональном Заксобрании.

О положении в отрасли на заседании аграрного комитета сегодня рассказал депутат, генеральный директор Чикской птицефабрики Андрей БИЛЬ.

По его словам, рентабельность производства куриного яйца в НСО на данный момент составляет минус 50 процентов: при себестоимости производства в 70 рублей закупочная цена на яйцо у торговых сетей составляет всего 35-40 рублей за десяток.

— Всё это приведёт к концу яичного птицеводства в нашем регионе. Впрочем, такая ситуация сейчас наблюдается по всей стране, — отметил Андрей Биль. — И если она сохранится, то к концу 2025 года мы вновь начнём яйцо возить из Турции, а своего яйца уже не будет.

 О причинах возникшего кризиса Андрей Биль рассказал в комментарии ПРЕДСЕДАТЕЛЮ:

— В конце 2023 года, как все мы помним, из-за вспышек птичьего гриппа на нескольких птицефабриках и сокращения поголовья в России произошёл взлёт розничных цен на яйцо, до 120 рублей. Возник ажиотаж, недовольство населения, и вопрос обсуждался на самом верху. При этом, отмечу, реального дефицита куриных яиц в России не было. Однако были приняты решения о выделении из бюджета дополнительных субсидий на инвесткредиты птицефабрикам, для увеличения производства яйца и «гашения» цены.

В результате к концу 2024 года отечественные птицефабрики не только восстановили прежние параметры производства, но и резко нарастили выпуск яйца. По данным Росптицесоюза, в первом квартале текущего года в России было произведено на 450 млн штук яиц больше, чем за тот же период 2024 года.

— И мы сейчас попали в тяжёлый кризис перепроизводства с неизбежным обвалом закупочной цены, когда ритейлеры на торгах по яйцу играют только на понижение, — продолжает гендиректор Чикской птицефабрики. — В мае наше предприятие произведёт 25 миллионов штук яиц, при себестоимости 70 рублей и цене в 40 рублей убытки птицефабрики составят примерно 75 миллионов рублей.

По словам Андрея Биля, в качестве первоочередной, экстренной меры по выходу из кризиса следует директивно установить минимальную закупочную цену на яйцо для торговых сетей. Даже цена в 60 рублей за десяток уже позволила бы как-то поправить наши дела. А для нормального функционирования отрасли, стабильного производства и модернизации закупочная цена на яйцо сейчас должна составлять не менее 80-85 рублей за десяток.

Андрей Биль также напомнил, что у отечественного птицеводства, несмотря на все тяжёлые перипетии последних лет, по-прежнему отсутствуют специализированные программы господдержки.

Павел БЕРЕЗИН