ОСОБЕННОСТИ СУШКИ РАЗНЫХ КУЛЬТУР:

универсальное решение для любого хозяйства

11.08.2026

 

 

Погода непредсказуема, и порой преподносит аграриям неприятные сюрпризы. Сберечь урожай даже в самый дождливый сезон и сохранить его качество можно с помощью правильной сушки.

 

Сушка зерна – крайне важный этап в послеуборочной доработке урожая. Влажное зерно нельзя закладывать на хранение: оно подвержено слеживанию, гниению и образованию плесени, а интенсивное «дыхание» такого зерна приводит к самосогреванию. Зерно с повышенной влажностью – идеальная среда для развития вредоносных насекомых и микроорганизмов.

После сушки урожай может легко храниться долгое время, что позволяет аграриям дождаться повышения цен на зерно и выгодно продать его, а также получить хороший семенной материал для будущих посевов.

При сушке необходимо соблюдать технологию, так как каждая культура уникальна и требовательна по-своему. Правильная сушка повышает качество урожая, так как способствует обеззараживанию зерна и его послеуборочному дозреванию.

Оптимальная влажность для длительного хранения большинства культур – 12-15%. Рассказываем об особенностях сушки наиболее популярных.

 

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Максимально допустимая температура сушки зерновых – не строго определённый параметр. Он меняется в зависимости от исходной влажности собранного зерна, особенностей самой культуры, а также от её дальнейшего предназначения.

 

ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Бобовые культуры имеют свои особенности сушки: они медленно отдают влагу и легко повреждаются от механического воздействия.

При повышенном температурном режиме зерно трескается и не может использоваться ни как сырьё для пищевой промышленности, ни в качестве посевного материала. Поэтому зерно высокой влажности следует сушить в несколько проходов с периодами отлёжки, не превышая рекомендованную температуру.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

МАСЛИЧНЫЕ И МЕЛКОСЕМЯННЫЕ КУЛЬТУРЫ

Обработка масличных культур требует повышенной осторожности и строгого соблюдения технологии. Отклонение от необходимых условий может испортить как количественное содержание масла, так и его качество.

 

КОНВЕЙЕРНАЯ ЗЕРНОСУШИЛКА: БЕРЕЖНАЯ СУШКА И СОХРАНЕНИЕ КАЧЕСТВА

Максимальную сохранность зерна обеспечивает технология конвейерной сушки.

Конвейерные зерносушилки ASM-AGRO универсальны: в них можно сушить любое зерно с любой степенью влажности. При этом установка какого-либо дополнительного оборудования не требуется. Это особенно важно, когда в хозяйстве выращивается несколько культур для разных целей.

В память зерносушилки заложены уникальные программы для каждой культуры. При необходимости в программу можно вносить изменения прямо в процессе сушки и корректировать такие показатели, как температура, толщина слоя, скорость движения продукта.

Принцип работы конвейерной зерносушилки достаточно прост. Зерно равномерно распределяется по наклонному горизонтальному ложу из металлических пластин, в зазоры между которыми поступает нагретый воздух. Благодаря непрерывному движению зерно не испытывает давления, трения и других повреждающих нагрузок. Точки перегрева полностью исключаются, что гарантирует пожаробезопасность.

С верхнего уровня ложа продукт пересыпается на нижний, в процессе выдувается сорная примесь. На нижнем уровне ложа зерно досушивается и охлаждается.

Благодаря непрерывному продвижению зерна весь слой продукта прогревается при одинаковой температуре. На выходе мы имеем равномерно просушенное зерно, готовое для длительного хранения.

 

Не все зерносушилки обладают такими преимуществами. Например, из-за конструкции шахтных и колонковых зерносушилок продукт в них продвигается самотёком, и не всегда это происходит равномерно. Поэтому на выходе зерно может иметь разную температуру и влажность. В таком оборудовании не исключено самовозгорание зерна из-за перегрева.

В зерносушилках ASM-AGRO предусмотрена система контроля за температурой и перегревом.

 

Сразу несколько датчиков отслеживают температуру зерна в разных точках – на верхнем и нижнем ложе, а также на выходе из сушилки. Данные в реальном времени передаются на пульт.

Операторы, которые много лет проработали на шахтных и колонковых зерносушилках, отмечают: с конвейерными зерносушилками ASM-AGRO работать гораздо проще. Шахтные и модульные сушилки из-за закрытой конструкции и риска заторов нуждаются в постоянном контроле: оператору приходится проверять, не перегреваются ли стенки оборудования, нет ли затора. С конвейерными зерносушилками такой проблемы нет: все данные есть на выносном пульте, а за процессом сушки легко наблюдать через специальные люки.

Производство зерносушилок ASM-AGRO находится в России, г. Барнаул.  Специалисты компании подберут лучший вариант доставки оборудования в хозяйство и проконсультируют по любым вопросам. Связывайтесь с нами любым удобным способом: служба поддержки клиентов работает для вас ежедневно.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Реклама ООО «АСМ-АГРО», ИНН 2223593527
ERID: 2W5zFGjYe9f